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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

22

Deberes Laborales:

Realice trabajos manuales para desmenuzar las ostras con un cuchillo para abrir suavemente las ostras vivas. Lave el limo y la suciedad de las ostras frescas. Inserte la cuchilla con fuerza y vibración moderadas si es necesario, en la bisagra entre las dos válvulas. Gire la cuchilla hasta que haya un ligero estallido. Deslice la cuchilla hacia arriba para cortar el músculo aductor que mantiene la cáscara cerrada, separando la carne de la cáscara. Inspeccione las ostras y retire los clackers, las conchas, las ostras que no responden / muertas y la carne seca, gomosa o maloliente. La carne se congelará, enlatará, envasará o se eliminará de otra manera según se considere necesario. Limpiar y desinfectar áreas de trabajo, delantales y cuchillos. Estos trabajos implican el procesamiento de rutina, la preparación y la limpieza de ostras. Lugar de trabajo libre de drogas. Pruebas de drogas posteriores al accidente realizadas a expensas del empleador. El empleador puede pagar una tarifa a destajo de $ 9.00 por galón desmenuzado, o $ 14.27 por hora, lo que sea más alto. o la tarifa a destajo aplicable, la que sea mayor. Si una tarifa a destajo no resulta en ingresos promedio por hora durante el período de pago al menos igual a la cantidad que el trabajador habría ganado si el trabajador hubiera sido pagado a la tarifa por hora, el pago del trabajador se complementará para aumentar los ingresos al nivel por hora equivalente.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

51-3022.00 - Meat, Poultry, and Fish Cutters and Trimmers

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

No

Requisitos Especiales:

Requiere destreza manual y estar de pie durante mucho tiempo. Debe levantar y cargar 25 libras. Los trabajadores deben tener mucho cuidado con el cuchillo como palanca para abrir las ostras y las conchas pueden dividirse en fragmentos similares a navajas, los cuales pueden causar lesiones en las manos. Debe tener 18 años o más. Se aplican las normas y requisitos de saneamiento de la FDA, incluida la higiene personal y las enfermedades transmisibles. El equipo de seguridad que incluye, guantes de goma, gafas, delantal y gorra debe usarse en todo momento. Debe pasar exámenes de detección de drogas.

Número de Horas por Semana:

35

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

7:00 A.M. - 2:30 P.M.

Información del Empleador

Nombre de la Empresa:

Leavins Seafood, Inc.

Localización:

Apalachicola, FL 32320

Número de Teléfono:

+18506538823

Lugar de Trabajo

Dirección:

101 Water Street, Apalachicola, FL 32320

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-22210-385104

Múltiples Sitios de Trabajo:

No

Información Salarial Adicional:

El empleador puede pagar una tarifa a destajo de $ 9.00 por galón desmenuzado, o $ 14.27 por hora, lo que sea más alto.

Fecha de Publicación:

8/8/2022

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