SeasonalJobs.dol.gov

Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

59

Deberes Laborales:

Puede funcionar en múltiples sitios de trabajo en PBC, FL. Utilizar la temperatura de retención adecuada de los alimentos, realizar métodos de recepción correctos, proteger contra la contaminación cruzada; mantener y almacenar alimentos, limpiar / desinfectar estaciones de trabajo / equipos; seguir las instrucciones del chef, la política y los procedimientos de la empresa; debe tener conocimientos de fritura, salteado, cocina básica de huevo y / o pastelería; utilizando una variedad de utensilios y equipos de cocina como mezcladores de beurre, hornos de convención, molinillos, rebanadoras y ablandadores; funcionamiento del equipo de cocina (es decir, robot coupé, mezcladores buerre, braiser suizo, hervidores de vapor, vaporizadores a presión, hornos de convección, etc.), incluida la manipulación y limpieza adecuadas; trabajar en una cocina de alto volumen, de ritmo rápido, orientada al equipo y profesional; preparar los alimentos de manera oportuna y consistente con los estándares exactos siguiendo las recetas establecidas, el emplatado, la recepción / almacenamiento de alimentos y la manipulación adecuada de todos los alimentos; limpiar y desinfectar áreas de trabajo, equipos, utensilios, platos o cubiertos; almacenar los alimentos en recipientes designados y áreas de almacenamiento para evitar el deterioro; tomar y registrar la temperatura de los alimentos y las áreas de almacenamiento de alimentos, como refrigeradores y congeladores; preparar una variedad de alimentos, como carnes, verduras o postres, de acuerdo con las órdenes de los clientes o las instrucciones de los supervisores, siguiendo los procedimientos aprobados; ayudar con la cocina de pescado, carne de res, pollo, cerdo, cordero, verduras, granos, sopas. Utilice robot coupé, mezcladores buerre, braiser suizo, hervidores de vapor, vaporizadores a presión, hornos de convección, cuchillos, espátula, cuchara, ollas, sartenes, horno, parrilla, freidora, wok, utensilios de cocina, etc. Mín. 1 mes de experiencia en el puesto.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-2014.00 - Cooks, Restaurant

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

Sí

Meses de Experiencia Necesaria:

1

Requisitos Especiales:

Mín. 1 mes de experiencia en el puesto.

Número de Horas por Semana:

35

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

4:00 A.M. - 11:00 A.M.

Información del Empleador

Nombre de la Empresa:

The Breakers Palm Beach, Inc.

Localización:

Palm Beach, FL 33480

Lugar de Trabajo

Dirección:

One South County Road, Palm Beach, FL 33480

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-24185-172076

Múltiples Sitios de Trabajo:

No

Información Salarial Adicional:

Tarifa de pago: $ 20.00 - $ 25.00 hr. O / T disponible pagado a $ 30.00 - $ 37.50 / hr

Fecha de Publicación:

7/22/2024

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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