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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

17

Deberes Laborales:

Ganaderos Borges es una operación de campo abierto que tiene una necesidad temporal de trabajadores durante el mes de agosto a mayo para su temporada de sacrificio. La ocupación no es durante todo el año porque la necesidad del empleador es temporal. Toda la operación está ubicada en la finca y la cantidad de carne procesada es 100% criada y propiedad de Ganaderos Borges. • Carnicero/sacrificio de un animal vivo. • Debe lavar al animal para asegurarse de que no haya contaminación. • Responsable de las muertes de bovinos o porcinos, incluyendo disparos y/o aturdimientos, recolección de sangre, corte, extracción de la cabeza, piel y patas del animal. • Responsable de cortar y despellejar al animal y presentarlo para su posterior procesamiento de manera limpia. • Responsable de recoger la sangre, batirla y evitar que se coagule. • Debe ser capaz de procesar y preparar una variedad de carnes de todos los animales con conocimiento de la limpieza de la canal, descomposición adecuada, cortes de carnes y envasado. • Debe tener los conocimientos y habilidades para mantener sus utensilios en las mejores condiciones. • Debe mantener limpio todo el equipo, incluidos cuchillos, sierras, amoladoras y área de trabajo. • Conocimiento de la manipulación segura de los animales; incluidos los procedimientos de sacrificio. • Conocimiento de las reglas básicas de seguridad y cómo manejarse alrededor de animales vivos; experiencia preferida. • Debe dejar el área limpia y las herramientas (máquinas) • Conocimiento de la vida de los animales de granja y de la maquinaria utilizada en la granja. • Debe ser capaz de levantar un mínimo de 50 libras. • Se requieren tres (3) meses de experiencia en trabajos de carnicería, granja y ganadería.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

51-3022.00 - Meat, Poultry, and Fish Cutters and Trimmers

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

Sí

Meses de Experiencia Necesaria:

3

Requisitos Especiales:

Ninguno

Número de Horas por Semana:

40

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

7:00 A.M. - 4:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre de la Empresa:

Ganaderos Borges, Inc.

Localización:

Naguabo, PR 00718

Número de Teléfono:

+17876383303

Lugar de Trabajo

Dirección:

Bo. Hucares, Carretera 192 Km 0.1, Naguabo, PR 00718

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-300-22215-394552

Múltiples Sitios de Trabajo:

No

Fecha de Publicación:

8/16/2022

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