- Tiempo Completo:
- Sí
- Número de Trabajadores Solicitados:
- 34
- Deberes Laborales:
- Cultivos/Materias Primas:
cerezas, frambuesas, manzanas, melocotones, peras, nectarinas, ciruelas.
Cosecha – Manzanas, melocotones, peras, nectarinas
La calidad es esencial. Los trabajadores deben ser físicamente capaces de recoger la fruta del árbol, la mayor parte de la cual se hace desde escaleras, con ramas más bajas que se recogen del suelo. La fruta recolectada se coloca en un cubo de recolección cubierto de lona con marco de metal con correas de lona que se deslizan sobre la cabeza y descansan sobre los hombros. El cubo lleno, que pesa hasta 45 libras, se vacía en contenedores a granel. Cuando sea necesario, los trabajadores deben manejar y recoger escaleras de hasta 14 pies de largo y un peso de 20 a 40 libras. El trabajador coloca la escalera firmemente contra o dentro del árbol en una posición segura para no romper las ramas o derribar la fruta y para evitar resbalones o caídas. Toda la fruta debe manipularse con cuidado para evitar moretones. Cada árbol será recogido de acuerdo con las instrucciones dadas cada día por el capataz del huerto. Los trabajadores deben ser capaces de diferenciar entre colores con precisión para realizar la recolección específica del color. Debe ser capaz de clasificar la fruta con defectos.
Los supervisores de la empresa explicarán y demostrarán, si es necesario, los requisitos de recolección a todos los trabajadores al comienzo de la temporada y según sea necesario a partir de entonces para garantizar los estándares de calidad.
Se debe tener cuidado al recoger para no dañar o herir la fruta. Los trabajadores deben poder recoger y tirar la fruta sin tirones de tallo, pinchazos, hematomas u otros daños que disminuyan la calidad. La supervisión de campo monitorea a los trabajadores para asegurarse de que la fruta no se magulla en la recolección. La observación de la fruta magullada, dañada o sacrificada por el supervisor, o como se indica en el informe de calidad de la recolección dará lugar a un aviso disciplinario por escrito. Un aviso disciplinario por escrito puede ocurrir cuando se inspecciona un contenedor y el supervisor encuentra un número significativo de sacrificios, frutas magulladas o dañadas. Los trabajadores que no cumplan con sus deberes de manera oportuna y competente recibirán hasta tres advertencias, y serán entrenados / instruidos sobre cómo trabajar más rápido y de manera más eficiente. Tras la emisión de la tercera advertencia, el empleado puede ser despedido.
Embalaje – Manzanas, melocotones, peras, nectarinas, ciruelas
Trabajar en la línea de producción. Grado, tamaño, clasificación y empaque del producto. Producto bunch/bundle de acuerdo con las instrucciones del supervisor. Llene los contenedores / bandejas y otros contenedores con productos, nivele los contenedores y prepare el producto para su envío al mercado o almacenamiento. Realizar control de calidad en cargas entrantes/salientes. Siga los estándares de control de calidad y los procedimientos de producción. Manipule el producto con cuidado para evitar daños. Levantar, transportar y cargar/descargar productos o suministros. Paletizar y apilar cajas/contenedores. Use equipos de energía que incluyen, entre otros: carretillas elevadoras, cintas transportadoras y equipos de enfriamiento / unidades de refrigeración. Opere el equipo de manera segura, con o sin dirección. Ayudar con el mantenimiento regular del equipo. Limpie / desinfecte la estación de trabajo y el equipo.
Cosecha (sin embalaje): cerezas dulces y cerezas ácidas
Los trabajadores deben ser capaces de manejar escaleras que miden 14 pies de largo y pesan 40 libras mientras manejan una canasta / cubo de recolección que pesa aproximadamente 20 libras. Los recolectores deben recoger la fruta dejando los tallos unidos con los dedos y colocando la fruta cosechada en el fondo de la canasta / cubo. Se debe tener mucho cuidado para garantizar que la fruta se coseche y se coloque en la canasta / cubo para no lastimar o dañar la fruta.
La recolección se realizará por color, color y tamaño, así como por defectos que harían que la fruta no sea comercializable. Tales defectos incluyen, entre otros, picotazos de aves, frotamiento de extremidades, divisiones y quemaduras solares. El supervisor de cosecha mostrará a todos los cosechadores la forma correcta de recoger las cerezas para alcanzar los objetivos de calidad de la empresa.
Adelgazamiento
El raleo es un proceso manual utilizado para controlar el tamaño y la calidad de la fruta cultivada. Capacidad para recoger, usar y manejar de manera segura una escalera de huerto de 12 pies que pesa aproximadamente 40 libras.
- Clasificación de Puestos de Trabajo:
- 45-2092.00 - Farmworkers and Laborers, Crop, Nursery, and Greenhouse