- Tiempo Completo:
- Sí
- Número de Trabajadores Solicitados:
- 1
- Deberes Laborales:
- Cocineros del campamento:
Incidente a y en conjunto con otras operaciones agrícolas en la granja, los trabajadores realizarán funciones agrícolas secundarias, como se describe en 29 C.F.R. 780.105 (c), que incluyen ayudar a mantener el inventario de alimentos y almacenar suministros, preparar y servir alimentos, y el mantenimiento de la cocina de mano de obra agrícola asociada y la limpieza general de la cocina y el área de servicio, la desinfección de los platos, ollas y otros artículos utilizados para preparar alimentos, entregar comidas a los trabajadores en los campos y proporcionar servicio de alimentos de conformidad con las regulaciones de salud y seguridad aplicables. Todo el trabajo descrito en este documento se proporciona directamente a los trabajadores agrícolas empleados por el empleador.
En el caso de que un empleado no pueda realizar las tareas mencionadas anteriormente, los trabajadores pueden realizar un trabajo alternativo durante el período bajo las restricciones (por ejemplo, barrido, asistencia de vivienda, pintura, limpieza general, etc.)
Equipo de cocina de mano de obra agrícola:
El trabajo se realiza principalmente en edificios, pero también puede incluir algunos trabajos al aire libre. El trabajo puede implicar la exposición a varios equipos de preparación de alimentos, como cuchillos, estufas, mesas de vapor, lavavajillas, fregaderos de saneamiento, carros calientes, refrigeradores, mezcladores, rebanadoras, congeladores y otros equipos relacionados con la cocina. Los trabajadores pueden estar involucrados en la manipulación de varios alimentos crudos o no procesados que pueden contener alérgenos o patógenos, por lo tanto, los trabajadores deberán cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria aplicables según lo comunicado por los supervisores y el gerente. Los trabajadores pueden manejar varias soluciones estándar de agentes de limpieza domésticos e institucionales que están aprobadas por la FDA y la EPA. El empleador y los trabajadores cumplirán con todas las normas y restricciones de protección de los trabajadores aplicables a las soluciones de limpieza y / u otros productos químicos. Debe pasar una certificación de seguridad alimentaria saludable dentro de los 30 días posteriores a la contratación. Los supervisores o gerentes instruirán a los trabajadores para que ayuden a mantener las áreas de trabajo y la propiedad de la compañía en condiciones ordenadas y limpias mediante la desinfección de todas las áreas de trabajo. Las temperaturas de las instalaciones de cocina interior pueden variar de 50 Fahrenheit a más de 90 Fahrenheit durante el período de empleo. La temperatura exterior puede variar de 30 Fahrenheit a 100 Fahrenheit. Los trabajadores pueden estar expuestos al sol, el viento, el barro, el polvo, el calor, el frío y otros elementos del entorno exterior normal.
Los trabajadores cumplirán con todas las disposiciones de esta orden de autorización y las reglas, políticas y procedimientos de trabajo de la empresa, y realizarán todas las tareas asignadas de manera profesional y eficiente. Los trabajadores pueden ser sometidos a procedimientos disciplinarios si no pueden seguir dichos procedimientos.
Los trabajadores solicitados trabajarán a tiempo completo en los campos ayudando con el trabajo agrícola.
Los trabajadores realizarán las tareas asignadas según las instrucciones de su supervisor.
Plantación de tabaco: Los trabajadores llevarán bandejas llenas de plantas de tabaco para fijar el tabaco a mano y a máquina. Cuando se hace a mano, el trabajador caminará por el campo haciendo un agujero de 3 pulgadas en el suelo, colocará la planta en el agujero, cubrirá el agujero firmemente y espaciará cada agujero a unas 12 pulgadas de distancia repetidamente a lo largo del turno diario. Al colocar el tabaco a máquina, el trabajador debe dejar caer una planta en cada cono repetidamente cada dos segundos sin perder un cono. Cualquier cono que se pierda se colocará a mano.
- Clasificación de Puestos de Trabajo:
- 35-2019.00 - Cooks, All Other