- Tiempo Completo:
- Sí
- Número de Trabajadores Solicitados:
- 4
- Deberes Laborales:
- El trabajo principal será ayudar en la operación de aves de corral de pastoreo bajo la supervisión de los gerentes y propietarios de granjas. Los trabajadores ayudarán en todos los aspectos de la cría de aves de corral de criadoras en refugios de campo y luego procesarán las aves para el sacrificio y el empaque. Todas las operaciones son en la granja y son solo los productos avícolas de la granja.
La producción avícola incluye la alimentación, el abrevadero, la captura y el traslado de las aves de la incubadora al campo y del campo al procesamiento, la limpieza de las instalaciones de la criadora, el mantenimiento de la infraestructura y los refugios de campo. Se utilizarán tractores y camiones para mover los refugios de campo y alimentar la infraestructura. Las tareas también incluyen el cuidado de las incubadoras (controles a primera hora de la mañana y a última hora de la tarde). Los trabajadores también realizarán tareas de procesamiento de aves de corral, como limpieza, sacrificio, aderezo y empaque, lo que significa el uso de cuchillos para hacer cortes, deshuesar y moler carne, separar y preparar vísceras, aplicar etiquetas y registrar pesos. Los trabajadores mantendrán las instalaciones limpias según las especificaciones de inspección de LDAF/USDA. Este trabajo incluirá conos de sacrificio y sangre, equipo escaldador y desplumador, tanques de piso de mesa e instalaciones sanitarias. Los trabajadores también manipularán los despojos para el compostaje/eliminación.
La producción avícola de pastoreo no es durante todo el año porque se basa en condiciones climáticas estacionales óptimas para la cría de aves de corral al aire libre. Debido a la naturaleza de la producción avícola, el horario diario de los trabajadores variará. En algunos días, la jornada laboral se dividirá con tareas de temprano en la mañana a media mañana, habrá un descanso al mediodía, seguido de tareas de tarde y noche. Otros días requerirá un día completo, hasta 12 horas. También se requerirá trabajo los sábados y domingos. Los trabajadores tendrán 1 hora para almorzar y un descanso de 15 minutos por la mañana y por la tarde. Las horas de inicio y finalización pueden variar según el clima y la época del año. Debido a que las tareas y quehaceres asociados con las aves de corral no siempre toman 8 horas al día, habrá otras tareas que realizar. Esto incluirá el cuidado de cerdos de pastoreo, ponedoras de huevos, horticultura comercial, vivero, producción de leña, trabajo ocasional de ganado y administración general de la propiedad.
En el caso de los cerdos, alimente, mantenga la infraestructura de agua, limpie los bebederos, deshierbe, limpie las cercas eléctricas y manipule y descargue los cerdos para su transporte. Para las ponedoras de huevos, alimente, riegue y mueva el refugio de campo y la infraestructura de las ponedoras de huevos, y recoja, empaque y lave los huevos. Para las verduras del mercado, palee, acarree y esparza el estiércol. Cava hoyos, zanjas y zanjas. Labrar la tierra y aplicar compost y fertilizantes orgánicos. Trasplante. Adelgazar y podar los cultivos. Aplique herbicidas y pesticidas orgánicos aprobados. Plante, cultive y coseche manualmente verduras y plantas, especialidades de horticultura y cultivos de campo. Malezas de azada en los campos. Es posible que se requiera llevar algún registro incidental o recoger o recortar, incluida la extracción de malezas a mano o el uso de una maceta mecánica. Conduzca el tractor y enganche los implementos del tractor. Use herramientas manuales como palas, redes de arrastre, azadas, apisonadores, ganchos de podar, tijeras y cuchillos. Corte los productos y colóquelos en contenedores, luego en un vagón en el campo. Puede colocar una estaca para plantas y una brida en recipientes más grandes para verduras / plantas. Retire las malas hierbas de los contenedores. Recoge, lava, clasifica y clasifica una variedad de plantas vegetales. Riegue las plantas y reemplace las mangueras en los cobertizos. Puede mover recipientes de verduras de una parte de la granja a otra. Limpie y organice los invernaderos y cobertizos después de su uso. Ayudar a mantener, construir, destruir, reparar, y cubrir enrejados, cercas, y edificios agrícolas. Para la producción de leña, corte, divida, agrupe y transporte la leña a la tienda de la granja. Utilice y mantenga las herramientas eléctricas. Para la producción de ganado, ayude con la construcción, el mantenimiento y la reparación de cercas para el ganado, y con el trabajo, la clasificación y la carga del ganado.
Los horarios de trabajo pueden variar, y los empleados pueden ser asignados a turnos rotativos, incluyendo trabajo nocturno o de fin de semana según sea necesario. Las tareas pueden cambiar durante la jornada laboral dependiendo del clima, los cultivos o las condiciones y necesidades del ganado.
- Clasificación de Puestos de Trabajo:
- 45-2093.00 - Farmworkers, Farm, Ranch, and Aquacultural Animals