- Tiempo Completo:
- Sí
- Número de Trabajadores Solicitados:
- 10
- Deberes Laborales:
- Nivel de habilidad 1
Kuegal Impuestos y Contabilidad Inc.
Deberes del trabajo H2A
Código SOC 51-3023
Slaghters y Empacadores de Carne
Carnicero Procesador de Carne: Los trabajadores realizarán las tareas asignadas según las instrucciones del supervisor. Los deberes pueden variar de vez en cuando. El trabajo se realiza en la granja, despiece/sacrificio de un animal vivo. Los trabajadores son responsables de las muertes en vivo, incluyendo disparar/aturdir, cortar, quitar la cabeza, la piel y las patas del animal. Otras responsabilidades incluyen, entre otras, cortar y despellejar al animal y presentarlo para su posterior procesamiento de manera limpia. Debe ser capaz de procesar y preparar una variedad de carnes de todos los animales ungulados con conocimiento de la carcasa y cómo descomponerla correctamente. Debe tener conocimientos y habilidades para afilar cuchillos de carnicero. Quitar los huesos y cortar la carne en cortes estándar, cortar las venas yugulares para drenar la sangre y facilitar el sacrificio, atender las líneas de montaje, realizando algunos de los muchos cortes necesarios para procesar una canal. Encadenar las patas traseras de los animales para criarlos para el sacrificio o el desollamiento. Abrir, eviscerar y recortar los cadáveres de los animales sacrificados. Debe mantener todo el equipo, incluidos cuchillos, sierras, amoladoras y área de trabajo. El empleador proporcionará, sin costo alguno, todas las herramientas, suministros o equipos necesarios para la realización del trabajo. Debe ser capaz de levantar un mínimo de 75 libras. Conocimiento del manejo seguro de los animales, incluidos los procedimientos de sacrificio humanitario. Conocimiento de la vida en la granja, incluidos los animales de granja y la maquinaria que se realiza en la granja. El trabajo requiere movimientos repetitivos y la mayor parte del tiempo se pasa de pie. Los trabajadores realizarán las tareas asignadas según las instrucciones del supervisor. Los solicitantes deben tener 18 años o más.
Se requiere que los empleados realicen cualquiera de las siguientes tareas para atender al ganado: ordenar alimento, recuperar alimento del almacenamiento, preparar alimento y mezclar aditivos, entregar alimento a las instalaciones ganaderas, dar alimento al ganado, verificar el equipo de alimentación, limpiar y mantener el equipo de alimentación, colocar bloques minerales, inspeccionar las fuentes de agua y el equipo de riego, romper, derretir, eliminar el hielo del agua, limpiar, mantener, reparar los sistemas de agua, transportar agua al ganado cuando sea necesario, inspeccionar el ganado en busca de enfermedades y lesiones, identificar y poner en cuarentena cualquier ganado enfermo del rebaño, controlar la temperatura del ganado, marcar el ganado, castrar el ganado, pesar el ganado, rociar el ganado con insecticida, retirar y desechar cualquier ganado muerto. Recibir ganado nuevo, vacunar/tratar ganado nuevo, ganado nuevo, limpiar el área de recepción, mantener el equipo de ganado. transportar el ganado a los pastos, reparar las cercas para el ganado y preparar el ganado para el mercado o el sacrificio. El empleador proporcionará, sin costo alguno, todas las herramientas, suministros o equipos necesarios para la realización del trabajo. El trabajo requiere movimientos repetitivos y la mayor parte del tiempo se pasa de pie. Los trabajadores deben poder realizar el trabajo requerido con o sin adaptaciones razonables. El trabajo se realiza principalmente al aire libre e implica la exposición al sol, el viento, la lluvia, la tierra, el barro, el polvo, el calor, la nieve, el frío y otros elementos naturales. Forraje: Deberes que incluyen, pero no se limitan a: Preparación del suelo, operación de equipos de labranza, equipos de corte. Acarreo de fardos a graneros de almacenamiento / granjas que compran heno.
- Clasificación de Puestos de Trabajo:
- 51-3023.00 - Slaughterers and Meat Packers