- Tiempo Completo:
- Sí
- Número de Trabajadores Solicitados:
- 40
- Deberes Laborales:
- *Respuesta RFI
Los alimentos específicos que se están preparando, las tareas y el equipo de preparación que utilizarán las personas que trabajan en esta posición para Doug Haworth Concesiones: Servirán- Pasteles de embudo Tiras de pollo Papas fritas Anillos de piña fritos Risas fritas Perros de maíz (pre hechos) Todos los artículos se preparan en una freidora. El trabajador vertería la elección de alimentos congelados preenvasados en una freidora (similar a lo que alguien vería en cualquier otro establecimiento de comida rápida), cuando el temporizador se sale de la canasta se levanta automáticamente para gotear la grasa caliente de nuevo en la freidora, luego el trabajador cuando suena el segundo timbre, recogería la canasta con la mano enguantada, vierta en una bandeja, espolvoree con sal y / o condimentos, y colóquelo en el recipiente apropiado (mediano, grande o de tamaño familiar). Limpieza continua del área de trabajo durante el turno y al final del día. Puttin suministra en refrigeración – o desechar. Son parte de los deberes.
Fuente y bebidas embotelladas. Estos trabajadores NO estarían sirviendo ninguna bebida alcohólica. Para una bebida de fuente, el trabajador tomaría la taza del tamaño adecuado en su mano, usaría una cuchara de hielo para recoger hielo en la taza (a menos que el cliente no ordenara hielo), colocaría la taza debajo de la boquilla, presionaría la taza contra la palanca y llenaría la taza. Tome una tapa del suministro de la tapa y asegúrela en la parte superior de la taza. De vez en cuando, el trabajador tendría que reabastecer las tazas, tapas y hielo del área de almacenamiento apropiada. Si la máquina se queda sin jarabe, el trabajador tendría que ubicar en el área de almacenamiento el sabor adecuado del jarabe preenvasado, desconectar el recipiente de jarabe vacío, conectar el recipiente lleno de jarabe y luego desechar el recipiente vacío. Si hubo un problema con el funcionamiento de la máquina o el gas, notifique a un supervisor para que se encargue de esto. Al final o al día, limpie cuidadosamente la máquina de la fuente. Bebidas embotelladas, el trabajador simplemente sacaría una botella del sabor / marca solicitada de bebida embotellada del refrigerador. Proporcione la botella con o sin taza / hielo / tapa según la solicitud de los clientes al servidor o directamente al cliente, dependiendo de la posición (mostrador delantero que toma pedidos, etc., o parte posterior de la casa que prepara los pedidos) está llenando ese turno.
El empleador colocaría el remolque de concesiones de alimentos en la ubicación asignada en el evento. Durante el tránsito, los toldos metálicos cubren las ventanas de vidrio. El trabajador desenganchaba las cerraduras, usando sus manos. Los puntales de gas elevarían los toldos a la altura correcta automáticamente. A medida que los artículos cambiaban durante el tránsito, el trabajador abría cuidadosamente la puerta, observaba si todo estaba en la posición correcta y, si no, deslizaba lo que fuera por pasión hacia el lugar correcto. El mostrador delantero, la caja registradora, el mostrador de tela / pancarta, los botes de basura, los condimentos, los cubiertos y los quioscos de servilletas se descargarían a mano y se colocarían en los lugares correctos. Cada artículo está diseñado para viajes y fácil configuración, sin nada que pese más de unas 20 libras.
*Texto original en
Realizar una variedad de tareas de asistencia en la concesión de alimentos de carnaval itinerante, como establecer, derribar y operar concesiones móviles de alimentos tomando pedidos y sirviendo alimentos y bebidas.
Detalles de las tareas que pueden estar involucradas en esta posición: Puede comunicarse con los clientes con respecto a los pedidos; mostradores de fregado, mesas de vapor y otros equipos y equipos de fuentes limpias; aceptar el pago de los clientes y realizar los cambios necesarios; realizar tareas de limpieza, como barrer, trapear y lavar dispositivos de servicio, para mantener el equipo y las instalaciones sanitarias; servir alimentos, bebidas o postres a los clientes que asisten a la feria o festival; preparar alimentos diarios, y preparar alimentos y bebidas simples y otros alimentos justos; envolver los elementos del menú para servir; establecer áreas de comedor; y preparar y servir bebidas y postres.
- Clasificación de Puestos de Trabajo:
- 35-2011.00 - Cooks, Fast Food