SeasonalJobs.dol.gov

Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

5

Deberes Laborales:

Llevar a cabo todos los aspectos del procesamiento de mariscos con respecto al surimi y las huevas de abadejo. Las tareas incluyen ajustar y afinar las máquinas que cortan el pescado, eliminan las huevas, separan la carne de pescado, enjuagan y refinan la carne de pescado y mezclan más de 30 aditivos para producir surimi. Ajuste las máquinas según sea necesario en función del tamaño y la frescura del pescado y ajuste los aditivos para producir productos de surimi de pedido especial. Pruebe e inspeccione la calidad de la carne de pescado, el control de la humedad, la eliminación de impurezas y el control de bacterias durante las múltiples etapas del procesamiento del surimi. Inspeccionar y clasificar la calidad de los productos de huevas de abadejo para la exportación a Japón en función del tamaño, el color, la frescura, la madurez y otros factores, y preparar muestras de huevas de abadejo para las subastas de huevas. Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y saneamiento. Responsable del control de calidad, de las medidas continuas de mejora del producto, del mantenimiento de las máquinas y de las piezas de repuesto, y de instruir o entrenar a otros trabajadores de procesamiento según sea necesario.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

51-3092.00 - Food Batchmakers

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

Sí

Meses de Experiencia Necesaria:

24

Requisitos Especiales:

Debe poseer 24 meses de experiencia en el procesamiento de huevas de abadejo y surimi, y conocimiento técnico del procesamiento de huevas de abadejo y surichi, y la capacidad de trabajar de forma independiente. Debe ser capaz de clasificar los productos de surimi y huevas de abadejo para el mercado japonés y debe ser capaz de identificar y resolver rápidamente cualquier problema que surja durante las operaciones de procesamiento de huevas de surimi y abadejo. Las solicitudes y/o currículos deben incluir la experiencia laboral requerida y la información debe ser verificable. Debe estar dispuesto a trabajar 12 horas por día, 7 días a la semana de lunes a domingo, dependiendo de la disponibilidad de pescado.

Número de Horas por Semana:

84

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

6:00 A.M. - 6:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre de la Empresa:

Westward Seafoods, Inc.

Localización:

Bellevue, WA 98004

Lugar de Trabajo

Dirección:

1200 Captains Bay Road, Unalaska, AK 99692

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-25305-354220

Múltiples Sitios de Trabajo:

Sí

Información Salarial Adicional:

Salario base más seguro de salud y posibilidad de bonificación

Fecha de Publicación:

11/5/2025

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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