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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

4

Deberes Laborales:

Como cocinero de línea, el trabajador debe realizar asignaciones de trabajo para cumplir con las cantidades adecuadas dentro de un marco de tiempo necesario, demostrando conocimiento y capacidad para trabajar en todas las estaciones de la cocina, incluido el emplatado y la preparación de todos los elementos del menú. Comunícate eficazmente con el equipo culinario para coordinar los alimentos fríos y calientes, transmitiendo todas las necesidades de alimentos para los turnos actuales y futuros. Mantenga los estándares de saneamiento según las regulaciones del departamento de salud y garantice la limpieza de las áreas de trabajo y los espacios de cocina compartidos. Prepare platos culinarios según los estándares de Omni y ejecute los pedidos de alimentos y bebidas con prontitud, completando cualquier tarea adicional asignada por el Ejecutivo o el Sous Chef. Trabaje uno o dos días antes de las operaciones para garantizar la entrega oportuna del producto y suministros suficientes. Sé amable, saluda a los huéspedes con una sonrisa y usa apellidos cuando estén disponibles, creando experiencias memorables y sorprendentes para cada huésped. Ayudar a mantener el saneamiento adecuado de todas las instalaciones y equipos de cocina, mantener los estándares de calidad y sabor, y controlar la calidad y consistencia de todos los alimentos servidos. Asegúrese de que las áreas de trabajo estén configuradas al menos 15 minutos antes del servicio y que todos los suministros necesarios estén disponibles. Ayude a producir y emplatar platos, almacene adecuadamente los alimentos para la preparación avanzada e informe de inmediato cualquier problema de mantenimiento o seguridad a los departamentos apropiados. Requisitos de habilidades especiales: El trabajador debe poseer habilidades avanzadas con cuchillos y una sólida experiencia en preparación, línea caliente y línea fría. Emprendedor altamente motivado con un enfoque en la calidad, la organización, la limpieza y el trabajo en equipo. El trabajador debe ser hábil en la multitarea en entornos de ritmo rápido y alta presión, ejecutando tareas delegadas de manera eficiente mientras mantiene el profesionalismo y una actitud positiva. También se requiere que el trabajador sea creativo, entusiasta y dinámico, y que sea capaz de prosperar bajo presión. El trabajador debe ser capaz de realizar múltiples funciones, solucionar problemas según sea necesario y ofrecer un excelente servicio al cliente y comunicación verbal. Comprometidos a mantener una apariencia profesional y un rendimiento coherente con los estándares comerciales.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-2014.00 - Cooks, Restaurant

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

Sí

Meses de Experiencia Necesaria:

12

Requisitos Especiales:

El trabajador debe poseer habilidades avanzadas con el cuchillo y una sólida experiencia en preparación, línea caliente y línea fría. Emprendedor altamente motivado con un enfoque en la calidad, la organización, la limpieza y el trabajo en equipo. El trabajador debe ser hábil en la multitarea en entornos de ritmo rápido y alta presión, ejecutando tareas delegadas de manera eficiente mientras mantiene el profesionalismo y una actitud positiva. También se requiere que el trabajador sea creativo, entusiasta y dinámico, y que sea capaz de prosperar bajo presión. El trabajador debe ser capaz de realizar múltiples funciones, solucionar problemas según sea necesario y ofrecer un excelente servicio al cliente y comunicación verbal. Comprometidos a mantener una apariencia profesional y un rendimiento coherente con los estándares comerciales. Un (1) año de experiencia culinaria en un hotel o restaurante. Estar de pie o caminar durante un período prolongado o durante todo un turno de trabajo. Requiere agacharse con frecuencia, estirarse por encima de la cabeza y ponerse en cuclillas. Levantar, transportar y colocar objetos que pesen hasta 50 libras sin ayuda. Empuje/tire de objetos que pesen hasta 75 libras sin ayuda. La posición funciona en el interior del hotel, en áreas de restaurante y cocina con exposición a humedad, vapor y temperaturas extremas. Exposición a productos químicos de limpieza peligrosos para alimentos y bebidas. Se requiere inglés conversacional.

Número de Horas por Semana:

40

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

7:00 A.M. - 11:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre de la Empresa:

Omni Nashville, LLC

Localización:

Nashville, TN 37203

Lugar de Trabajo

Dirección:

250 Rep. John Lewis Way S, Nashville, TN 37203

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-25315-398994

Múltiples Sitios de Trabajo:

No

Fecha de Publicación:

11/17/2025

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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