- Tiempo Completo:
- Sí
- Número de Trabajadores Solicitados:
- 8
- Deberes Laborales:
- Respuesta a RFI***
1) Las tareas relacionadas con la disposición de las mesas y las decoraciones son clave para crear una configuración acogedora, organizada y visualmente atractiva. Los empleados instalarán mesas frente a cada concesión de alimentos según lo indique la gerencia. El empleado verificará que la mesa esté estable meciéndola suavemente y asegurándose de que no haya patas tambaleantes. El empleado cubrirá la mesa con un mantel para posteriormente colocar banderolas delante de la mesa utilizando bridas y carteles para decorar la mesa. Los empleados colocarán servilletas, botes de basura, aderezos y algunas de las muestras de comida en la mesa para atraer a los clientes. Las mesas y decoraciones están diseñadas para viajar y facilitar la instalación, sin que nada pese más de 20 libras.
2) Los alimentos que ofrece este empleador están preempaquetados y prefabricados. Helado suave (y golosinas suaves derivadas como helados, batidos, maltas).
Herramientas y equipos: bolas de helado, soporte de conos, máquina dispensadora de helados, tazas de helado, recipientes de aderezos y dispensadores de freidoras de gas; calentadores de alimentos, cuchillos, pinzas, cortador de papas, enfriador, exprimidor.
Helado especial de helado suave: Servimos una variedad de sabores de helado suave. El helado que sale de la máquina es más espeso que el helado suave normal y tiene un sabor base dulce pero neutro. Para hacer el helado, la mezcla se vierte en la máquina de helados Spaceman 6210 Soft Serve, se conecta a la electricidad y al agua, y obtenemos el helado.
Una vez que el helado esté listo. Los aderezos están en pequeños recipientes en el borde delantero del mostrador refrigerado, con cucharadas colocamos los aderezos en el helado. Disponemos de una barra refrigerada y mezclamos el helado con los ingredientes que el cliente desee, utilizando una espátula. La espátula también se usa para raspar el helado mezclado de la encimera y colocarlo en un tazón o cono de waffle para servir.
Para servir batidos y maltas, el helado base va a una taza de batido de metal, se agregan los sabores e ingredientes adicionales, esto se mezcla en la máquina de batido, luego se vierte en la taza del tamaño adecuado y se proporciona al cliente.
Para servir otras golosinas, el helado se aromatiza en la máquina de batidos, se vierte en una taza o tazón apropiado, se agregan los ingredientes en la parte superior y se sirve al cliente con una cuchara.
Original F.a.2***
Realizar una variedad de tareas de asistencia en la concesión de comida móvil. Organice las mesas y las decoraciones de acuerdo con las instrucciones. Comunícate con los clientes con respecto a los pedidos. Acepte el pago de los clientes. Servir comida, bebidas o postres a los clientes. Prepare los alimentos diarios y cocine alimentos y bebidas simples utilizando las precauciones de seguridad y las medidas de seguridad adecuadas. Limpie y organice las áreas de comedor, servicio y cocina. Realizar tareas de limpieza para mantener el equipo y las instalaciones sanitarias.
- Clasificación de Puestos de Trabajo:
- 35-2011.00 - Cooks, Fast Food