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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

10

Deberes Laborales:

Responsable de preparar productos alimenticios que representan los estándares para todos los restaurantes, banquetes y servicios a la carta teniendo en cuenta la calidad, la consistencia y el medio ambiente. Ayuda con la operación culinaria diaria para garantizar que todos los productos representen los estándares de alta cocina de lujo. Prepare todos los alimentos necesarios para el servicio según los estándares culinarios demostrados. Producir todas las cantidades de acuerdo con los niveles de pronóstico y par. Ordene de acuerdo con los pares establecidos, cuando sea necesario. Complete listas de preparación adecuadas todos los días para mantener canales de comunicación efectivos. Rotar todas las existencias de alimentos (es decir, primero en entrar, primero en salir). Ayudar en la toma de inventario mensual, si es necesario. Asegúrese de que los alimentos preparados no caigan en la zona de peligro de temperatura y tome medidas inmediatas si se ven comprometidos. Cumpla con las políticas de aseo personal, las políticas de descanso y las políticas de alimentación de la empresa. Practique técnicas seguras de manipulación de alimentos siempre y en todos los lugares. Mantenga los estándares de seguridad de cuchillos descritos en el documento de capacitación sobre seguridad de cuchillos. Utilice las estaciones de seguridad y esté atento a cualquier peligro actual o potencial. Conocimiento práctico de todo el equipo dentro de sus deberes laborales. Sepa cómo montar, desmontar y limpiar todo el equipo. Demostrar conocimiento práctico de las necesidades dietéticas y su importancia para el manejo adecuado y seguro de los alimentos. Ejecute recetas con precisión y puntualidad. Trabaje en todas las estaciones de preparación de alimentos de la cocina asignada, aperitivo / postre, parrilla, salteado. Días y horas de trabajo anticipados por semana y horario: El empleador ofrecerá un mínimo de no menos de 35 horas por semana. Abierto los 7 días de la semana (festivos incluidos). Turnos: de 9 a 16 horas, de 13 a 21 horas, de 15 a 23:30 horas, de 5:30 a 14 horas, de 16 a 12 horas. Las horas de inicio y finalización del horario de turnos, y los días libres varían según la demanda de trabajo y los eventos especiales. Horas extras: solo según sea necesario CONSULTE LA CARGA DEL DOCUMENTO ADJUNTO PARA OBTENER UNA COPIA COMPLETA DE LA OFERTA DE TRABAJO - Nota para el Oficial Certificador: Se adjunta una copia completa de la oferta de trabajo. Si es necesario agregar alguna información sobre esta oferta de trabajo al ETA-9142, le otorgamos permiso para agregar la información enumerada en este archivo adjunto.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-2014.00 - Cooks, Restaurant

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

Sí

Meses de Experiencia Necesaria:

6

Requisitos Especiales:

Se requieren seis (6) meses de experiencia como cocinero en un ambiente de alta cocina o de alto volumen en un restaurante de alta gama, resort, club privado o club de playa. Debe tener al menos 18 años de edad. Es necesario tener fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita. Debe presentar un comportamiento y apariencia profesional. Debe ser capaz de sentarse o pararse físicamente durante varias horas, así como de agacharse, ponerse en cuclillas, estirarse, arrodillarse y levantar con frecuencia hasta 50 libras. Las horas de trabajo incluirán con frecuencia fines de semana y días festivos y ocasionalmente incluirán turnos nocturnos.

Número de Horas por Semana:

56

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

1:00 P.M. - 9:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre de la Empresa:

Kohler Co.

Localización:

Kohler, WI 53044

Lugar de Trabajo

Dirección:

444 Highland Drive, Kohler, WI 53044

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-26001-521434

Múltiples Sitios de Trabajo:

No

Fecha de Publicación:

1/23/2026

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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