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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

5

Deberes Laborales:

Ocean Edge Resort LLC dba Ocean Edge Resort and Golf Club busca Sous Chefs, 5 vacantes, puestos temporales a tiempo completo del 4/1/26 al 11/15/26 en Brewster, MA. Sous Chefs: responsables de la preparación, el montaje y la presentación final de los ingredientes de acuerdo con las recetas y especificaciones de la empresa y de garantizar la calidad de los alimentos cocinados / preparados, al tiempo que utilizan una amplia gama de habilidades de cocina, como cortar, moler, freír y hornear durante el servicio de alimentos. Los Sous Chefs trabajan directamente para el Chef de Cuisine y ayudarán: a preparar las solicitudes de suministros y alimentos; detección y eliminación de alimentos poco atractivos y en mal estado; promover la seguridad en el lugar de trabajo, la seguridad alimentaria y la seguridad del cliente; proyectos de calendarios de trabajo; capacitar al personal subordinado (cocineros y pasantes); mantener el orden y la disciplina en la cocina; crear menús degustación y menús personalizados para funciones; desarrollar una estrategia de marketing cruzado; asegurarse de que el equipo esté en buenas condiciones; asegurarse de que la línea de ensamblaje de alimentos esté preparada; y asegurar el montaje preciso de los platos que se servirán de manera oportuna, según lo ordenado, durante todos los servicios de comidas. Debe ser capaz de levantar y transportar alimentos y suministros de cocina que pesen hasta 50 libras. Se requiere un mínimo de 1 año de experiencia como Sous-chef. A los trabajadores se les pagará no menos de $21.52 por hora. Las horas extras pueden estar disponibles a una tarifa de $32.28 por hora. Generalmente: mínimo de 35 horas semanales, con una media de 7 horas por jornada laboral y 5 días laborables por semana. Se requieren fines de semana y días festivos. Varios turnos disponibles, pero normalmente de 6 a.m. a 2 p.m., 7 a.m. a 3 p.m., 8 a.m. a 4 p.m., 9 a.m. a 5 p.m., 2 p.m. a 10 p.m. o 3 p.m. a 11 p.m. todos los días. Condiciones de empleo para trabajadores H2B y de EE. UU.: 1. Se proporcionará transporte inicial para comenzar el empleo estacional/pico (incluidas las comidas y, en la medida necesaria, el alojamiento) hasta el lugar de empleo, o se reembolsará su costo a los trabajadores, si el trabajador completa la mitad del período de empleo. El monto del pago o reembolso del transporte será igual al transportista común más económico y razonable para las distancias involucradas. Se proporcionará transporte de regreso si el trabajador completa el período de empleo o es despedido anticipadamente por el empleador. La subsistencia diaria será de al menos $ 16.28 por día durante el viaje hasta un máximo de $ 68.00 por día con recibos. 2. El empleador garantiza ofrecer trabajo por horas equivalentes al menos a las tres cuartas partes de la jornada laboral en cada período de 12 semanas del período total de empleo. 3. El empleador proporcionará a los trabajadores sin cargo todas las herramientas, suministros y equipos necesarios para realizar el trabajo. 4. El empleador utilizará una sola semana laboral para calcular los salarios, comenzando cada domingo a las 12:00 a.m. y terminando el sábado a las 11:59 p.m., y al empleado se le pagará quincenalmente. 5. Los trabajadores H-2B serán reembolsados durante la primera semana laboral por manutención, visa, procesamiento de visa y costos relacionados, excepto los costos de pasaporte, mediante cheque de la empresa. 6. Opciones de vivienda opcionales, limitadas, disponibles, por orden de llegada mientras estén disponibles, por una tarifa que oscila entre $500 y $700 por mes (no se deduce de la nómina). 7. El empleador hará las deducciones del cheque de pago del trabajador requeridas por la ley. 8. A los empleados con más experiencia, o a los empleados que regresan, se les puede ofrecer una tasa salarial más alta. 9. Bono de retención disponible. Empleador: Ocean Edge Resort LLC dba Ocean Edge Resort and Golf Club, Attn: Katie Ranson, 2907 Main Street, Brewster, MA 02631. Envíe las solicitudes a la Agencia Estatal de Fuerza Laboral más cercana ubicada en Career Opportunities, 372 North Street, Hyannis, MA 02601, 508-771-5627.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-2014.00 - Cooks, Restaurant

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

Sí

Meses de Experiencia Necesaria:

12

Requisitos Especiales:

Debe ser capaz de levantar y transportar alimentos y suministros de cocina que pesen hasta 50 libras. Por favor, consulte los deberes del trabajo F.a.4. Se requiere un mínimo de 1 año de experiencia como Sous-chef. Por favor, consulte los deberes del trabajo F.a.4.

Número de Horas por Semana:

35

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

6:00 A.M. - 2:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre Comercial/Hacer Negocios Como:

Ocean Edge Resort and Golf Club

Nombre de la Empresa:

Ocean Edge Resort LLC

Localización:

Brewster, MA 02631

Lugar de Trabajo

Dirección:

Ocean Edge Resort and Golf Club, Brewster, MA 02631

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-26001-523736

Múltiples Sitios de Trabajo:

Sí

Fecha de Publicación:

3/4/2026

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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