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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

2

Deberes Laborales:

Siga recetas para producir dulce de azúcar, dulces y otros dulces de sabor, textura, claridad, aroma o color específicos. Establezca, opere y cuide equipos que cocinen, mezclen, mezclen o procesen ingredientes en la fabricación de productos alimenticios, de acuerdo con fórmulas o recetas. Mezcle o mezcle los ingredientes, según las recetas, utilizando una paleta o un agitador, o controlando las cubas que calientan y mezclan los ingredientes. Limpie y esterilice los hervidores y las áreas de procesamiento. Seleccione y mida o pese los ingredientes, utilizando medidas inglesas o métricas y básculas de equilibrio. Gire los controles de la válvula para arrancar el equipo y ajustar la operación para mantener la calidad del producto. Arranque, ajuste y regule el equipo. Observe los termómetros para determinar si la temperatura está dentro de los límites especificados y gire las válvulas para controlar la temperatura. Observe y escuche el equipo para detectar posibles fallos de funcionamiento, como fugas o taponamientos, e informe de los fallos de funcionamiento o gustos indeseables a los supervisores. Llene los recipientes de procesamiento o cocción, como las teteras, con los ingredientes. Modifique las operaciones de cocción y formación en función de los resultados de los procesos de muestreo, ajustando los ciclos de tiempo y los ingredientes para lograr las cualidades deseadas, como la firmeza o la textura. Examinar, sentir y probar muestras de productos durante la producción para evaluar la calidad, el color, la textura y el sabor. Determinar las secuencias de mezcla, basándose en el conocimiento de los efectos de la temperatura y de la solubilidad de ingredientes específicos. Inspeccione y almacene el producto final. Formule o modifique recetas para tipos específicos de dulces. Coloque los productos en carros para transferirlos a la siguiente etapa de procesamiento. Puede realizar otras tareas laborales de conformidad con 51-3092, Fabricantes de lotes de alimentos. F.a.5a-F.a.6b: 35+ horas/semana. Turnos de 8 horas entre las 8:00 am y las 4:00 pm o 4:00 pm y 10:00 pm. 5 días a la semana, de domingo a sábado. Puede trabajar por las noches, fines de semana, días festivos, según sea necesario. El horario (incluidos los días laborables) puede variar. Puede trabajar más de las horas garantizadas. Puede trabajar horas extras. La terapia ocupacional varía y debe ser aprobada previamente. F.b.8a: A los trabajadores no se les pagará menos del salario indicado. El empleador puede pagar tasas salariales más altas a los trabajadores en función de la antigüedad con el empleador y el nivel de habilidad. Las horas extras pueden variar. F.b.9: De acuerdo con la ley estatal aplicable de Michigan, Ley de Tiempo Ganado por Enfermedad 338, los empleadores están obligados a proporcionar tiempo por enfermedad ganado a sus empleados. La cantidad de licencia por enfermedad pagada proporcionada puede variar según el tamaño de la empresa. F.c.1: Los fabricantes de dulce de azúcar temporales H-2B viajarán y realizarán tareas en las siguientes ubicaciones propiedad de Rena's Fudge Shops, Inc. dba Ryba's Fudge Shops / Pancake House / Seabiscuit Cafe: 7314 Main Street, Isla Mackinac, MI 49757 7245 Main Street, Isla Mackinac, MI 49757 7463 Main Street, Isla Mackinac, MI 49757 7340 Main Street, Isla Mackinac, MI 49757

Clasificación de Puestos de Trabajo:

51-3092.00 - Food Batchmakers

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

No

Requisitos Especiales:

No se requiere educación formal, capacitación o experiencia. Se brindará capacitación en el trabajo.

Número de Horas por Semana:

35

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

8:00 A.M. - 10:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre Comercial/Hacer Negocios Como:

Ryba's Fudge Shops / Pancake House / Seabiscuit Cafe

Nombre de la Empresa:

Rena's Fudge Shops, Inc.

Localización:

Mackinac Island, MI 49757

Lugar de Trabajo

Dirección:

7314 Main Street, Mackinac Island , MI 49757

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-26001-525611

Múltiples Sitios de Trabajo:

Sí

Información Salarial Adicional:

A los trabajadores se les pagará no menos del salario indicado. Continúa en la Parte F.a.4.

Fecha de Publicación:

4/1/2026

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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