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Un sitio oficial del Gobierno de Estados Unidos

U.S. DEPARTMENT OF LABOR

Trabajador De Preparación De Alimentos

Plymouth Orchards & Cider Mill

Plymouth, MI

$23.92 por hora

ACTIVO

Información de Reclutamiento

Número de Teléfono para Aplicar:
+17344552290
Dirección de Correo Electrónico para Aplicar:
brad@emmettcontracting.com

Descripción de Funciones

Tiempo Completo:
Número de Trabajadores Solicitados:
4
Deberes Laborales:
Respuesta a RFI*** 1. Operaciones de embotellado manual: llenado, taponado y etiquetado Los trabajadores son responsables de lavar, enjuagar y desinfectar la llenadora rotativa semiautomática GWFS-6 y todas las superficies en contacto con alimentos antes de la producción. Luego, los trabajadores ensamblan la llenadora rotativa y la usan para llenar, tapar y empaquetar jarras de sidra en tamaños de galón, 1/2 galón y pinta. Una vez completada la producción, los trabajadores desmontan el equipo y realizan una limpieza y desinfección finales de la máquina y todas las áreas de trabajo circundantes. 2. Montaje y desmontaje de equipos de procesamiento de sidra Los trabajadores lavan, enjuagan y desinfectan la prensa de banda modelo #J-300, los tanques de sidra, las mangueras y todas las superficies en contacto con alimentos al comienzo de cada turno de producción. A continuación, los trabajadores montan la prensa de banda y conectan las mangueras necesarias para proceder a la producción de sidra y llenar los tanques de sidra adecuados. Al final del turno, los trabajadores desmontan el equipo y realizan la limpieza y desinfección finales de acuerdo con los requisitos de seguridad alimentaria. 3. Servir sidra de manzana a los clientes Los trabajadores llenan tazas de sidra de 5 onzas dentro de la cocina del molino de sidra y las colocan en bandejas de plástico amarillas para distribuirlas a los clientes visitantes y grupos en las instalaciones. Esta tarea se realiza íntegramente dentro del entorno de la cocina del molino de sidra. 4. Limpieza y desinfección de áreas de trabajo, equipos, utensilios y superficies en contacto con alimentos Como se describe en los puntos 1 y 2 anteriores, los trabajadores son responsables de limpiar y desinfectar todo el equipo, las superficies en contacto con los alimentos y las áreas de trabajo en toda la instalación, incluida el área de embotellado, el área de procesamiento, la cocina del molino de sidra y cualquier otra área donde se realicen actividades de manipulación o producción de alimentos. Las tareas de limpieza y desinfección se realizan antes de que comience la producción y nuevamente al final de cada turno. 5. Almacenar los alimentos en áreas designadas para evitar que se echen a perder Para evitar el deterioro, los trabajadores almacenan los productos alimenticios en recipientes designados dentro de la cámara frigorífica. La sidra embotellada se transporta a mano al refrigerador con un carro y se coloca en su área de almacenamiento asignada. No se requiere la operación de una carretilla elevadora para esta tarea. 6. Formación e higiene Cada empleado recibe un manual que cubre las políticas de personal, la higiene personal y las regulaciones de manipulación de alimentos. Además, un gerente o empleado veterano brinda capacitación en el trabajo para todas las tareas antes del desempeño independiente Original F.a.2*** Los trabajadores operarán una máquina robótica para freír donas (Belshaw Mark II Donut Maker), que producirá entre 25 y 37 docenas de donas por hora durante los períodos pico. Mide aproximadamente 5 pies de largo X 2.5 pies de ancho. Los trabajadores pueden mezclar la masa de donas y alimentar el aparato dispensador de donas conectado a la máquina. Los trabajadores sumergirán a mano cada rosquilla cocida en el glaseado a mano y la colocarán en rejillas de enfriamiento para su empaque y venta. Los trabajadores prepararán las masas de pastel y los rellenos de pastel a mano transfiriendo el contenido de una máquina mezcladora comercial de mesa a masas de pastel preformadas para hornear en un horno comercial. Los trabajadores realizarán operaciones de embotellado manual, incluido el llenado, taponado y etiquetado del producto de sidra; Los trabajadores realizarán el montaje y desmontaje de los equipos de procesamiento de sidra al inicio y al final de cada turno de producción. Los trabajadores servirán sidra de manzana preparada vertiéndola en tazas o tazas para la venta a los clientes. Los trabajadores seguirán las instrucciones de los supervisores para limpiar y desinfectar todas las áreas de trabajo, equipos, utensilios y superficies en contacto con alimentos. Los trabajadores almacenarán los alimentos en áreas designadas para evitar que se echen a perder. Los trabajadores interactuarán con los clientes minoristas para servir comida y mantener limpias las áreas de comedor. El empleador proporcionará toda la capacitación necesaria en el trabajo. No se requiere experiencia ni educación previa. Debe ser capaz de levantar hasta 50 libras repetidamente y trabajar en diferentes condiciones climáticas estacionales.
Clasificación de Puestos de Trabajo:
51-9012.00 - Separating, Filtering, Clarifying, Precipitating, and Still Machine Setters, Operators, and Tenders

La clasificación y descripción del trabajo / industria incluye información general sobre el puesto de ONET / OES y el Sistema de Clasificación de la Industria de América del Norte. Revise los deberes de trabajo y la orden de trabajo para obtener más información.

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:
No
Requisitos Especiales:
El primer turno es de 6:00 am a 6:00 pm. El segundo turno será de 8:00 am a 8:00 pm. Los trabajadores alternarán entre el 1º y el 2º turno de 6 a 7 días a la semana en septiembre y Octubre. Agosto y noviembre serán de 5 a 7 días por semana.
Número de Horas por Semana:
65
Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):
6:00 A.M. - 6:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre de la Empresa:
Plymouth Orchards & Cider Mill
Localización:
Plymouth, MI 48170

Lugar de Trabajo

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:
H-400-26154-974718
Múltiples Sitios de Trabajo:
No
Fecha de Publicación:
6/15/2026
Oferta de tarifa por pieza
$0.00

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