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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

5

Deberes Laborales:

Respuesta a la RFI*** 1. Tareas, herramientas, equipos y materiales específicos utilizados La frase "Ayudar al personal de cocina con diversas tareas" se refiere explícitamente a las tareas rutinarias, repetitivas y de apoyo previas a la cocina realizadas bajo la supervisión directa de cocineros, chefs o gerentes de servicios de alimentos. Estas tareas, junto con las herramientas, equipos y materiales correspondientes, incluyen: - Procesamiento inicial de productos: Lavado, pelado, corte, rebanado y siembra de frutas y verduras frescas para preparar los ingredientes para su posterior cocción o montaje por parte del personal de cocina. Para esta tarea, se utilizarán las siguientes herramientas: cuchillos de cocina, peladores de verduras, descorazonadores, tablas de cortar comerciales, coladores y fregaderos de preparación de alimentos. Los materiales procesados incluyen verduras, frutas y granos. - Cumplimiento de pedidos de catering: porcionar, envolver y empaquetar alimentos preparados específicamente para pedidos de catering y eventos a gran escala. Para estas tareas, se utilizarán las siguientes herramientas/equipos/materiales: básculas de porciones, tazas/cucharas medidoras, envoltura de plástico, papel de aluminio, bandejas de catering y recipientes de almacenamiento de alimentos. - Saneamiento en el lugar de trabajo: Limpiar, desinfectar y mantener la higiene de las áreas de trabajo, los mostradores de preparación de alimentos y las superficies de la cocina para garantizar un entorno operativo. Para estas tareas, se utilizarán las siguientes herramientas/equipos/materiales: aerosoles desinfectantes, paños limpios, baldes y desinfectantes químicos seguros para alimentos. - Transporte de ingredientes: Ayudar al cocinero principal a recuperar y transportar los ingredientes crudos, incluidas carnes, pollo, mariscos y granos, desde los refrigeradores o el almacenamiento en seco hasta las estaciones de preparación designadas. Para estas tareas, se utilizarán las siguientes herramientas/equipos/materiales: Carros utilitarios rodantes y contenedores de almacenamiento de alimentos. 2. Aclaración sobre las tareas de preparación y cocción de alimentos El Empleador proporciona la siguiente aclaración con respecto a la interacción física con los alimentos y las tareas de cocina: - Preparación de alimentos: Como se detalló anteriormente, la interacción del trabajador con los alimentos se limita a la preparación rutinaria y poco calificada antes de la cocina. Esto implica la manipulación, el lavado, el pelado, el corte y la siembra repetitivos de los ingredientes, así como el porcionado y el envasado de los pedidos. - Tareas de cocina: El preparador de alimentos no realiza tareas de cocina independientes o hábiles, ni gestiona la ejecución independiente de recetas. Todo el trabajo es estrictamente de apoyo y se realiza bajo la supervisión directa y constante del cocinero principal o el gerente del servicio de alimentos para satisfacer las demandas de alto volumen de las operaciones de cena y catering. Original*** Preparar, lavar, pelar, cortar y quitar las semillas de frutas y verduras y preparar para cocinar. Mantener el área de trabajo y los mostradores limpios y en condiciones sanitarias. Porcionar, envolver y empaquetar pedidos de comida de catering. Ayudar al cocinero principal con varias tareas.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-2021.00 - Food Preparation Workers

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

No

Requisitos Especiales:

NINGUNO.

Número de Horas por Semana:

40

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

10:00 A.M. - 7:00 A.M.

Información del Empleador

Nombre Comercial/Hacer Negocios Como:

La Parrilla Mexican Restaurant

Nombre de la Empresa:

LA COSECHA XII, LLC

Localización:

MARIETTA, GA 30066

Lugar de Trabajo

Dirección:

1820 JONESBORO ROAD, MCDONOUGH, GA 30253

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-26184-076241

Múltiples Sitios de Trabajo:

No

Fecha de Publicación:

7/30/2026

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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