- Tiempo Completo:
- Sí
- Número de Trabajadores Solicitados:
- 16
- Deberes Laborales:
- *Respuesta a RFI*
Las tareas se realizan en todas las ubicaciones de alimentos y bebidas del Club, incluidos comedores, restaurantes informales, áreas de patio / terraza al aire libre, áreas de club de playa y junto a la piscina, áreas de bar / salón, funciones de banquetes / eventos privados y estaciones de comida para llevar. El trabajador realiza la configuración/restablecimiento de la tabla; abastece las estaciones de servicio con bebidas, hielo, suministros de café, guarniciones, utensilios y recipientes para llevar; organiza estaciones de bebidas; ayuda a la preparación / desmontaje de banquetes; Retira los platos y la basura; limpia/desinfecta las mesas y las áreas de servicio; Barre y reabastece los suministros. El equipo incluye bandejas, carritos, sistema POS, dispensadores de bebidas, pistolas de refrescos, máquinas de café / espresso, licuadoras, máquinas de hielo, artículos de limpieza, ropa de cama, porcelana, cristalería, cubiertos, utensilios para servir, hieleras, recipientes de almacenamiento, mesas, sillas, sombrillas y equipo de bar. El trabajador ocasionalmente opera equipos comerciales de espresso para preparar espresso, capuchino, café con leche, café helado y bebidas similares. El trabajador ayuda a organizar sillas de playa, sombrillas, mesas, sillas, decoraciones, exhibiciones y equipos para banquetes; abre, coloca, asegura y cierra paraguas; y mantiene las áreas exteriores para invitados. El equipo incluye muebles de exterior, materiales de exhibición, equipos para eventos, artículos de limpieza y estantes de almacenamiento. Los trabajadores almacenan refrigeradores para llevar con alimentos y bebidas y cobran las compras a través del sistema POS en las ubicaciones de Beach Club y Bay Colony Community Center. El trabajador ayuda a los huéspedes proporcionando apoyo en el servicio de alimentos / bebidas; responder preguntas sobre menús, amenidades y servicios del Club; entrega de alimentos, bebidas, toallas y suministros; coordinar las solicitudes con el personal de servicio; y mantener limpias las áreas de servicio. El equipo incluye sistema POS, bandejas, carritos, utensilios para servir, equipo de bebidas, dispositivos de comunicación, menús, toallas, suministros para huéspedes y materiales de limpieza. El trabajador ayuda a la preparación final de los platos agregando condimentos o toques finales simples, organizando las bandejas y verificando la precisión del pedido, la presentación y la temperatura antes del servicio utilizando bandejas para servir, utensilios, pinzas, recipientes de guarnición y materiales de emplatado. No se realizan tareas de cocina.
*Original*Tomar, servir y llevar pedidos de alimentos y bebidas; proporcionar actividades de instalación, organización y limpieza para todos los puntos de venta de alimentos y bebidas y estaciones de servicio, incluidas las áreas al aire libre, bares y estaciones de bebidas; responder preguntas sobre los elementos del menú y ofrece sugerencias de elementos del menú cuando corresponda; ingresa pedidos en el sistema informático POS; y ensambla alimentos y bebidas en la bandeja. Prepara y sirve bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las políticas de la empresa y las leyes locales. Opera la máquina de espresso y la licuadora. Recomienda vino y sirve a los miembros/invitados. Retira los platos sucios; carga la factura a la cuenta del miembro; puede ser requerido para realizar tareas en un ambiente al aire libre y en eventos de banquetes; y es posible que se requiera que atienda a los miembros/invitados a través de un carrito de golf. Ayudar con la instalación y el desmontaje de sillas de playa, sombrillas, mesas, sillas, decoraciones, exhibiciones y otros equipos. Realiza tareas de limpieza ligeras como eliminar escombros, recoger basura, limpiar y enderezar muebles. Ayude a configurar y almacenar alimentos y bebidas para llevar. Ayudar a los huéspedes con las necesidades de servicio relacionadas con el Club. Obtener y mantener un conocimiento práctico de todos los menús de alimentos y bebidas, incluida la comida para llevar. Asegúrese de que los pedidos se preparen con la prioridad correcta. Asistir en la preparación final de los platos cuando se requiera. Revise los platos antes de la entrega para verificar la precisión, la presentación y la temperatura. Transfiera información importante entre la cocina y otros camareros.
Días/horas de trabajo previstos por semana: Todos los trabajadores trabajarán un mínimo de no menos de 35 horas por semana. Debe estar disponible para trabajar en todos los turnos, incluidos los fines de semana, las noches y los días festivos. Los días y horarios de los turnos varían en función de la demanda o del evento programado. Los turnos normales son de 9 a.m. a 4 p.m.; De 10 a 17 horas, de 16 a 22 horas.
- Clasificación de Puestos de Trabajo:
- 35-3011.00 - Bartenders