SeasonalJobs.dol.gov

Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

9

Deberes Laborales:

1. Supervisa y ayuda a supervisar un equipo de 5-8 cocineros de preparación y cocineros de línea en el lugar 2. Actúa como modelo a seguir para todos los estándares de aseo y uniforme. 3. Puntual, puntual y toma y gestiona los descansos para sí mismo y para el personal. 4. Brinda a los clientes un servicio al cliente de alta calidad de manera amigable y positiva. 5. Las responsabilidades de supervisión incluyen, entre otras, la capacitación de los empleados; programación semanal del personal, planificación, asignación y dirección del trabajo; evaluación del desempeño; recompensar y disciplinar a los empleados; Atender quejas y resolver problemas. 6. Supervisa la producción y ejecución del menú, los niveles de preparación adecuados, el emplatado y el porcionado. 7. Ayuda a administrar el inventario, el almacenamiento y la preparación de todos los alimentos. 8. Planifica de manera proactiva la secuencia y el tiempo de las operaciones de cocción para cumplir con las horas de servicio de comidas. Delega tareas específicas a los cocineros y hace un seguimiento. 9. Mantener siempre limpias y ordenadas las instalaciones de alimentos y bebidas. Asegurar el cumplimiento de todas las normas sanitarias y sanitarias. 10. Ayuda a planificar y ejecutar eventos para invitados internos y externos. 11. Ayuda a capacitar al personal de cocina en los principios y prácticas de producción de alimentos. 12. Ayudar a ordenar, recibir y almacenar todos los artículos de todos los proveedores. 13. Asista a todas las reuniones de seguridad. 14. Ayude al personal de la cocina y del autobús según sea necesario.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-1012.00 - First-Line Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

Sí

Meses de Experiencia Necesaria:

6

Requisitos Especiales:

Debe tener o ser capaz de obtener la tarjeta de gerente de manipuladores de alimentos de CA vigente. Se requiere 6 meses de experiencia culinaria o de cocina en un ambiente de alta cocina o de alto volumen en un restaurante, resort o club privado de alta gama. Se proporciona capacitación en el trabajo. Días y turnos: Los siguientes turnos están disponibles los 7 días de la semana, incluidos los fines de semana y los días festivos. De 7 a 15:30 horas, de 9 a 17:30 horas, de 11 a 19:30 horas, de 15 a 23:30 horas Salario por hora: $ 23.93 - $ 30.90 por hora (basado en el mérito y la experiencia pasada con nuestra empresa) Posible aumento de salario: Palisades Tahoe ofrece aumentos de pago basados en el mérito y la experiencia pasada con nuestra empresa. Horas extras posibles: Las horas extras pueden estar disponibles a $35.90 - $46.35 por hora. Beneficios complementarios: pase de esquí, comidas por turnos, 50% de descuento en alimentos y bebidas y 30% de descuento en tiendas

Número de Horas por Semana:

35

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

7:00 A.M. - 11:30 P.M.

Información del Empleador

Nombre Comercial/Hacer Negocios Como:

Palisades Tahoe Resort, LLC

Nombre de la Empresa:

Palisades Tahoe Ski Holdings, LLC

Localización:

Olympic Valley, CA 96146

Lugar de Trabajo

Dirección:

1960 Olympic Valley Road, Olympic Valley, CA 96146

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-26184-078393

Múltiples Sitios de Trabajo:

Sí

Información Salarial Adicional:

Aumentos de sueldo basados en el mérito y la experiencia pasada con nuestra empresa. Véase F.a.11

Fecha de Publicación:

7/17/2026

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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