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U.S. DEPARTMENT OF LABOR

Cocinero

Solitude Mountain Resort

Brighton, UT

$18.51-$26.00 por hora

ACTIVO

Información de Reclutamiento

Dirección de Correo Electrónico para Aplicar:
c.hatcher@solitudemountain.com

Descripción de Funciones

Tiempo Completo:
Número de Trabajadores Solicitados:
10
Deberes Laborales:
Respuesta a la RFI*** Ayude a los camareros durante las horas de mayor afluencia a acelerar el paso de los huéspedes por las filas realizando actividades de apoyo limitadas, que incluyen: Prepare y reponga los alimentos cocinados en las líneas de servicio y las estaciones de calentamiento para garantizar que los restos de comida estén disponibles para los huéspedes; Dividir los alimentos preparados en recipientes para servir y mantener niveles adecuados de existencias en las estaciones de servicio de alimentos; Empaque los pedidos de comida completados y colóquelos en las áreas de recogida designadas para los invitados; Comunicarse con los camareros con respecto a la disponibilidad de alimentos, los tiempos de preparación y las necesidades de reposición; y Reabastecer los ingredientes, condimentos, utensilios y artículos de servicio desechables utilizados en la preparación de alimentos y las áreas de servicio al cliente. Original*** Prepara, cocina y sazona los platos a tiempo. Realizar mise-en-place en cantidades suficientes para los recuentos del día. Asistir al Sous Chef y al Chef en la preparación y presentación de los menús diarios (especialmente especiales de alta calidad, sopas, guisos y chiles) y ayudar a los camareros con el reabastecimiento y el servicio de selecciones en las estaciones donde se desarrollan las líneas durante las horas comerciales pico. Ayude a los camareros durante las horas pico a acelerar el paso de los huéspedes por las filas. Demostrar el funcionamiento adecuado del equipo y el uso de cuchillos y otros utensilios de cocina. Trabajar cooperativamente con los stewards. Mantenga las áreas de trabajo y servicio limpias y ordenadas, especialmente las cámaras frigoríficas. Observe el almacenamiento y la rotación adecuados de los alimentos para garantizar su frescura y evitar el desperdicio. Etiquete y almacene los productos sobrantes en el área apropiada de la hielera o la cocina. Realizar inventarios diarios de alimentos antes del final de cada turno.
Clasificación de Puestos de Trabajo:
35-2014.00 - Cooks, Restaurant

La clasificación y descripción del trabajo / industria incluye información general sobre el puesto de ONET / OES y el Sistema de Clasificación de la Industria de América del Norte. Revise los deberes de trabajo y la orden de trabajo para obtener más información.

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:
Meses de Experiencia Necesaria:
12
Requisitos Especiales:
Capacidad para obtener y mantener licencias y/o certificaciones vigentes y válidas requeridas por el estado, como el permiso de manipulador de alimentos y los sorbos y propinas. Se requiere 1 año de experiencia como cocinero y cocina. Capaz de estar de pie durante largos períodos de tiempo y levantar hasta 40 libras. Dispuesto a trabajar en horarios de trabajo flexibles que pueden incluir noches, días festivos y fines de semana. Capacidad para obtener y mantener licencias y/o certificaciones vigentes y válidas requeridas por el estado, como el Permiso de Manipulador de Alimentos y los Sorbos y Propinas. Turnos disponibles los 7 días de la semana, incluidos fines de semana y días festivos. Horario de trabajo de: 6:00 a.m. a 11:00 p.m., turnos según la hora de la temporada, la luz del día y la necesidad. Salario por hora: Dependiendo de la ubicación de F &B en nuestro lugar de trabajo, las ubicaciones sin propinas pagan $ 23.00 - $ 26.00 / hora (según el mérito y la experiencia pasada con nuestra empresa) y los empleados de la ubicación con propinas tienen garantizado un salario mínimo de $ 18.51 a $ 18.65 por hora al combinar propinas y pago por hora. Posible aumento salarial: Solitude Mountain Resort ofrece aumentos salariales basados en el rendimiento y el mérito. Horas extras posibles: Las horas extras pueden estar disponibles a $34.50 a $39.00 por hora (sin propina) y de $27.77 a $27.98 por hora (con propina). Requerirá una verificación de antecedentes posterior a la contratación. Beneficios complementarios: Pases de telesilla para empleados y dependientes elegibles o 1 amigo, descuentos en todos los restaurantes y tiendas. 3 clases de esquí grupales gratuitas, con 3 días de alquiler de esquís, descuentos en alojamiento y pase de día a otras estaciones de la zona.
Número de Horas por Semana:
35
Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):
6:00 A.M. - 11:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre Comercial/Hacer Negocios Como:
Solitude Mountain Resort
Nombre de la Empresa:
Solitude Mountain Ski Area, LLC
Localización:
Solitude, UT 84121

Lugar de Trabajo

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:
H-400-26215-142170
Múltiples Sitios de Trabajo:
No
Información Salarial Adicional:
Basado en el mérito y la experiencia pasada. Véase F.a.11.
Fecha de Publicación:
8/10/2026
Oferta de tarifa por pieza
$0.00

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