- Tiempo Completo:
- Sí
- Número de Trabajadores Solicitados:
- 10
- Deberes Laborales:
- Respuesta a la RFI***
"Ayudar con la configuración y limpieza del comedor"
Antes de las comidas, los meseros establecerán áreas de comedor y servicio, organizarán mesas y sillas, colocarán arreglos de mesa y centros de mesa, y almacenarán estaciones de buffet y bebidas. Durante y después del servicio, limpie las mesas, limpie las superficies, administre la basura y la ropa de cama, reabastezca los suministros y devuelva la vajilla y los utensilios limpios a sus ubicaciones de almacenamiento. Utiliza equipo estándar de comedor/servicio, como mesas, carritos, cristalería y ropa de cama.
"Apoyar eventos en plantaciones, fiestas de caza, retiros corporativos, bodas y cenas privadas"
Prepare el comedor, el buffet, la recepción o el área de servicio de bebidas asignada colocando mesas y sillas, colocando manteles, arreglos de mesa, menús y decoraciones, y estableciendo estaciones de buffet, bebidas y café. Lleve los alimentos y bebidas preparados de la cocina a los invitados, sirva comidas preparadas, artículos de buffet, entremeses, postres y bebidas no alcohólicas, y rellene las bebidas durante todo el servicio. Recoja los artículos usados entre platos, supervise las mesas para las necesidades rutinarias de los huéspedes y transmita las solicitudes de los huéspedes o las restricciones dietéticas al personal de cocina o de supervisión. Mantener la limpieza del área de servicio y descomponer y limpiar el espacio después del evento. Utiliza equipos estándar de servicio de alimentos, como bandejas, carritos, cristalería, cubiertos, dispensadores de bebidas y ropa de cama.
Original***
El Servidor de la Plantación es responsable de proporcionar un servicio de comidas profesional, amigable y atento a los huéspedes en una plantación privada, albergue, coto de caza o instalación para eventos. Este rol ayuda a crear una experiencia de hospitalidad sureña acogedora al servir comidas, ayudar
con la configuración y limpieza del comedor, apoyando eventos y asegurando que los huéspedes reciban un excelente servicio durante su estadía. El camarero recibirá a los huéspedes calurosamente y brindará un servicio cortés y profesional. Ponga mesas para el desayuno, el almuerzo, la cena, los eventos privados y las funciones especiales. Sirva alimentos y bebidas de manera oportuna y pulida. Limpie los platos, la cristalería y los utensilios después de cada plato o comida. Mantenga la limpieza y organización del comedor, las áreas de servicio, las áreas de apoyo de la cocina y los espacios para invitados. Ayude con la configuración de la mesa del buffet, las estaciones de bebidas, los entremeses y el servicio de eventos. Rellene las bebidas, controle las necesidades de los huéspedes y responda con prontitud a las solicitudes,
Comunícate con el personal de cocina sobre las preferencias de los huéspedes, las alergias, el horario y las necesidades de servicio. Ayude a preparar la cabaña o el área de comedor antes de la llegada de los huéspedes. Ayude con el lavado de platos, el pulido de cubiertos, la reposición de suministros de cocina y la limpieza general según sea necesario. Apoye los eventos de la plantación, las tareas de servicio de la partida de caza, los retiros corporativos, las bodas y las cenas privadas. Respete la privacidad de los huéspedes y mantenga la confidencialidad con respecto a los huéspedes y las operaciones de la plantación.
- Clasificación de Puestos de Trabajo:
- 35-9011.00 - Dining Room and Cafeteria Attendants and Bartender Helpers