- Tiempo Completo:
- Sí
- Número de Trabajadores Solicitados:
- 35
- Deberes Laborales:
- Respuesta a la RFI***
"Limpiar y mantener los vehículos de la empresa limpios y organizados": consiste en eliminar la basura, los restos de comida y los escombros de los vehículos de la empresa, enjuagar y limpiar los exteriores de los vehículos, limpiar las superficies y mantener la limpieza general del vehículo. Las herramientas/equipos utilizados para realizar estas tareas son mangueras de agua, bolsas de basura, guantes protectores, jabón y soluciones de limpieza, desengrasantes y toallas, trapos y limpieza.
"Ayudar con la preparación básica de alimentos": esto consiste en lavar, limpiar y desinfectar frutas, verduras y otros alimentos antes de usarlos, pelar, recortar, rebanar, cortar en cubitos y cortar verduras, frutas, productos lácteos y otros ingredientes, medir/dividir los ingredientes en porciones para chefs y cocineros, preparar ingredientes simples organizando guarniciones, ensaladas y alimentos en porciones, transportar ingredientes preparados y productos alimenticios a áreas de cocina o servicio designadas, Mantener la limpieza y el saneamiento de la preparación de alimentos, almacenar/etiquetar/rotar adecuadamente los productos de paja de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria y ayudar al personal culinario a preparar los ingredientes y suministros necesarios para la preparación y el servicio de las comidas. Los delegados utilizarán tablas de cortar, cuchillos de cocina y peladores, recipientes de almacenamiento de alimentos, tazas medidoras y básculas, coladores y coladores, mesas de preparación de alimentos, etiquetas y herramientas de marcado, productos químicos de limpieza y desinfección, guantes y otros equipos de protección personal (EPP). Los mayordomos no cocinan la comida.
"Servir según sea necesario": consiste en emplatar la comida en un banquete y servir un componente en un plato como parte de un estilo de emplatado más grande de "cinta transportadora" durante un banquete grande. Los mayordomos trabajarían junto a otros cocineros y sous chefs, bajo la supervisión del chef del banquete, y no servirían platos/comida a los miembros e invitados.
Original***
Los comisarios serán responsables de seguir todos los procedimientos operativos estándar de F&B, lavar los platos y todos los materiales de cocina a máquina o a mano, mantener limpias las áreas de trabajo y el equipo de la cocina, barrer y fregar los pisos, eliminar toda la basura, los materiales reciclables y el compost y llevarlo a la ubicación adecuada, limpiar y mantener los vehículos de la empresa limpios y organizados, Carga/descarga de camiones que entregan o recogen alimentos y suministros, recepción y almacenamiento de suministros, almacenamiento de productos perecederos y rotación de existencias, asistencia con la preparación básica de alimentos y servicio según sea necesario, preparación de cubiertos y colocación de mesas para banquetes. Los comisarios pueden conducir ocasionalmente vehículos de la empresa para transportar suministros y/u otros empleados cuando los traslados de los empleados no están disponibles. Demandas físicas: Las demandas físicas descritas aquí son representativas de las que debe cumplir un empleado para realizar con éxito las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Con frecuencia se requiere que el empleado se agache, se agache, se arrodille, se agache, alcance con las manos y los brazos o opere una computadora. Con frecuencia se requiere que el empleado levante hasta 40 libras. Se requiere constantemente que el empleado esté de pie, camine, hable y escuche. Mientras realiza las tareas de este trabajo, el empleado debe usar constantemente las manos y los dedos para manipular, organizar o levantar artículos. Mientras realiza las funciones de este trabajo, se requiere constantemente que el empleado use su visión para realizar una actividad como, entre otras, determinar la precisión, la pulcritud, la atención al detalle y la minuciosidad del trabajo asignado. Horario: 35 horas por semana, con horas adicionales disponibles durante las horas punta, incluida la OT. El horario de trabajo puede variar y puede incluir horas de mañana, tarde, fines de semana y días festivos. El trabajo se puede realizar cualquier día de la semana de lunes a domingo. El horario de trabajo variará según la ubicación, que puede ser temprano en la mañana, en la mañana, en la tarde, en la noche o al final de la noche. Ejemplos de turnos: 8:00 a.m. - 3:00 p.m. o 3:00 p.m. - 10:00 p.m.
- Clasificación de Puestos de Trabajo:
- 53-7062.00 - Laborers and Freight, Stock, and Material Movers, Hand