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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

6

Deberes Laborales:

Realizar tareas rutinarias de preparación de alimentos y apoyo a la cocina en un restaurante bajo la supervisión de cocineros o gerentes de cocina. Lavar, pelar, cortar, rebanar, picar, recortar, medir, mezclar, porcionar, etiquetar, fechar, almacenar y rotar verduras, carnes, mariscos, arroz, fideos, salsas, adobos y otros ingredientes utilizados en el menú de estilo chino del restaurante de acuerdo con recetas estandarizadas e instrucciones del supervisor. Las tareas específicas de preparación incluyen el enjuague de los productos; quitar la piel, los tallos, las semillas, las cáscaras y el exceso de grasa según las indicaciones; cortar verduras, carnes y mariscos en tamaños específicos; medir y combinar ingredientes para salsas y adobos; pesaje y porcionado de los ingredientes; y colocar los ingredientes preparados en recipientes de almacenamiento de alimentos etiquetados para refrigerarlos o entregarlos a la estación de cocina correspondiente. El equipo utilizado para estas tareas incluye cuchillos y cuchillas de cocina, peladores, tablas de cortar, tazones para mezclar, tazas y cucharas medidoras, básculas para alimentos, coladores y coladores, recipientes de almacenamiento de alimentos, etiquetas y marcadores de fecha, fregaderos y carros de preparación de alimentos. Prepare los componentes de los alimentos antes de cocinarlos y entregue los ingredientes preparados a los cocineros y a las estaciones de cocina. Los trabajadores no cocinarán alimentos y no prepararán de forma independiente los elementos terminados del menú. No operarán woks, estufas, estufas, freidoras, parrillas, hornos u otros equipos de cocina que produzcan calor con el propósito de cocinar alimentos. Toda la cocción es realizada por cocineros. Limpie y desinfecte las áreas de trabajo, el equipo de cocina, los utensilios, las tablas de cortar, las áreas de almacenamiento de alimentos y los pisos de la cocina con fregaderos, suministros de lavado y desinfección, cepillos, paños, escobas y trapeadores. Transportar suministros, equipos y utensilios de alimentos entre las áreas de almacenamiento y trabajo; Retire la basura y limpie los contenedores de basura. El empleador proporcionará capacitación en el trabajo.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-2021.00 - Food Preparation Workers

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

No

Requisitos Especiales:

Debe ser capaz de estar de pie durante períodos prolongados, trabajar en un ambiente de cocina caluroso y concurrido, levantar y cargar hasta 25 libras, seguir las instrucciones de seguridad alimentaria y saneamiento, y trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según lo programado.

Número de Horas por Semana:

35

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

9:00 A.M. - 4:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre de la Empresa:

TK Hospitality Management LLC

Localización:

Miramar, FL 33023

Lugar de Trabajo

Dirección:

6572 Pembroke Road, Miramar, FL 33023

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-26247-216062

Múltiples Sitios de Trabajo:

No

Fecha de Publicación:

10/15/2026

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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