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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

36

Deberes Laborales:

Responsable de la manipulación segura de productos alimenticios de acuerdo con los códigos y leyes de salud aplicables. Mantenga un ambiente de trabajo limpio e higiénico, participe en la limpieza y organización antes y después del turno para incluir, entre otros: equipo de cocina, almacenamiento en refrigerador / congelador, almacenamiento en seco, recolección de basura, reciclaje, trapeador, barrido. Prepare y sirva los alimentos de acuerdo con las especificaciones del chef. Siga la lista de preparación diaria para asegurarse de que los artículos estén listos para el servicio. Ayudar con el almacenamiento de las entregas de alimentos. Reporte cualquier problema con el producto alimenticio, el equipo de cocina o el área de trabajo a un Chef/Sous Chef. Capaz de trabajar en cualquier estación de comida dentro del restaurante con un alto grado de competencia y consistencia. Interactuar con los huéspedes durante el servicio, si se trabaja en un restaurante servil; para abordar y corregir los problemas a medida que surjan. Asegúrese de que el gerente esté al tanto de los comentarios e inquietudes de los huéspedes. Mostrar conocimiento avanzado de una variedad de técnicas de cocina que incluyen hornear, asar a la parrilla, saltear, asar, blanquear. Usar un cuchillo de manera segura y ser capaz de demostrar consistencia con los cortes de cuchillo con la capacidad de instruir a otros sobre el uso seguro y hábil de un cuchillo. Opere de manera segura y pueda capacitar a otros en el funcionamiento de varios equipos de cocina que incluyen horno, parrilla, tapa plana, hervidores de sopa, rebanadoras, robo-coupe, licuadora de inmersión. Ayudar con la capacitación de nuevos empleados según lo solicitado por el chef del restaurante y el sous chef. Otras funciones que se le asignen.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-2014.00 - Cooks, Restaurant

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

No

Requisitos Especiales:

Capacidad para alcanzar, agacharse, arrodillarse, pararse, caminar o estar de pie durante largos períodos de tiempo. Trabaja regularmente en condiciones húmedas, calientes y húmedas durante largos períodos de tiempo y es posible que deba caminar sobre superficies resbaladizas e irregulares. Debe ser capaz de levantar, empujar o tirar continuamente hasta 50 libras individualmente o con ayuda. Se requiere capacidad para comunicarse y seguir instrucciones orales o escritas en inglés. Este puesto / ciertas ubicaciones requerirán que un empleado esquíe o haga snowboard. * * * Nota sobre los lugares de trabajo/lugar de trabajo: El trabajo se realizará en los siguientes lugares de la estación de esquí de Aspen/Snowmass: Ullrhof -100 High Alpine Lift Rd., Snowmass Village, CO 81615 Merry Go Round - 199 Pospector Rd., Aspen, CO 81611 Buttermilk Mountain Lodge - 38799 CO-82, Aspen, CO 81611 Dos arroyos - 31 Slopeside Lane, Snowmass Village, CO 81615 Cabaña Lynn Britt - 100 High Alpine Lift Rd., Snowmass Village, CO 81615 Habitación High Alpine/Alpine - 100 High Alpine Lift Rd., Snowmass Village, CO 81615 Sams - 100 High Alpine Lift Rd., Snowmass Village, CO 81615 Up 4 Pizza - 100 High Alpine Lift Rd., Snowmass Village, CO 81615 Nube 9 - 199 Prospector Rd., Aspen, CO 81611 Cliffhouse 38700 Co-82, Aspen, CO 81611 Elk Camp 100 High Alpine Lift Rd., Snowmass Village, CO 81615 Terraza 675 E. Durant Avenue, Aspen, CO 81611 Todos estos están a menos de siete millas entre sí en la estación de esquí de Aspen / Snowmass, 100 High Alpine Lift Road, Snowmass Village, Pitkin County, Colorado 81615.

Número de Horas por Semana:

40

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

8:00 A.M. - 5:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre de la Empresa:

Aspen Skiing Company LLC

Localización:

Aspen, CO 81611

Lugar de Trabajo

Dirección:

100 High Alpine Lift Road, Snowmass Village, CO 81615

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-26259-238830

Múltiples Sitios de Trabajo:

Sí

Información Salarial Adicional:

Ninguno

Fecha de Publicación:

10/7/2026

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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