- Tiempo Completo:
- Sí
- Número de Trabajadores Solicitados:
- 150
- Deberes Laborales:
- Requisitos de saneamiento: Para fines de seguridad alimentaria y personal general, se requerirá y se espera que todos los trabajadores sigan prácticas sanitarias comunes en todo momento. Esto es particularmente crítico cuando se cosechan a mano cultivos para el consumo humano. Los empleados deben limpiarse las manos lavándolas a fondo con agua y jabón después de usar el baño y antes de ingresar a los campos para las actividades de cosecha o a la instalación de empaque para las operaciones de empaque. Los trabajadores no pueden dejar basura u otros artículos desechados en áreas de trabajo o vehículos, pero deben desechar dichos artículos en recipientes provistos. Los trabajadores deben lavarse las manos con agua y jabón después de todas las pausas para ir al baño y a comer.
El trabajador debe poseer la fuerza física y la resistencia (capacidad de continuar o durar) para repetir el proceso de cosecha durante toda la jornada laboral, trabajando rápida y hábilmente para realizar las actividades asignadas durante esa actividad. Las alergias a variedades de ambrosía, vara de oro, insecticidas, productos químicos agrícolas relacionados, etc., pueden afectar la capacidad de los trabajadores para realizar el trabajo descrito en este documento.
Los trabajadores realizarán diversas tareas asociadas con la cosecha de lechuga iceberg, romana, hoja verde, hoja roja y apio.
Lechuga: Los cortadores de lechuga se alinearán en filas de lechuga designadas. Los trabajadores se inclinarán sobre cada lechuga para cortar. Después de cortar la lechuga, los trabajadores inspeccionarán y recortarán. Luego, los trabajadores colocarán la lechuga en una bolsa y la colocarán en una mesa de acero inoxidable que se empujará continuamente detrás de los cortadores a medida que avanzan en sus filas. Los trabajadores siempre deben tener en cuenta que tienen que cumplir con los estándares de calidad de Duda Farm Fresh Foods, Inc, cumplir con estos estándares es una parte muy importante del trabajo. Los cortadores tendrán de 3 a 4 días para capacitarse para estos estándares de calidad y la cantidad de trabajo que se espera de ellos. Para poder mantenerse al día con la máquina, los trabajadores deben poder cortar limpiamente: 12-13 cabezas por minuto de cabezas de lechuga de envoltura Iceberg, 12-13 cabezas por minuto de tapa romaina, 14-16 cabezas por minuto de corazones romaine, 16-20 cabezas por minuto de cualquier producto desnudo. Apio: El cortador será llevado al campo designado. El cortador se alineará en las filas de apio designadas. Los trabajadores procederán a inclinarse sobre cada tallo de apio y cortar. Después de cortar cada tallo, lo inspeccionarán y cortarán y recortarán la parte inferior y superior del tallo, los trabajadores colocarán tallos en una mesa de acero inoxidable que se empujará continuamente detrás del cortador a medida que avanzan en sus filas, los trabajadores nunca excederán para poner más de 8 a 10 tallos de apio en la mesa en un momento dado. Los pedidos de apio serán anywhe.re de un tallo de 7-8 pulgadas y un tallo de 12-13 pulgadas, los trabajadores siempre deben tener en cuenta que deben cumplir con los estándares de calidad de Duda Farm Fresh Foods, Inc. Cumplir con estos estándares es una parte muy importante del trabajo; los trabajadores tendrán 3-4 días para aprender los estándares de calidad. Para poder mantenerse al día con la máquina, un cortador de apio corta un mínimo de 600 tallos por hora y esperamos que cualquier nuevo cortador de apio cumpla con el mismo mínimo dentro de los primeros 3-4 días de trabajo.
Durante ciertas tareas, es posible que se requiera que los trabajadores trabajen en equipos para realizar una determinada tarea. Cuando participan en actividades de trabajo en equipo, los trabajadores deben coordinarse con otros miembros del equipo para realizar la tarea.
El empleador se reserva el derecho de despedir a un trabajador obviamente no calificado, malinger o trabajador recalcitrante que sea físicamente capaz pero que no demuestre la voluntad de realizar el trabajo necesario para que el empleador cultive un producto de primera calidad.
- Clasificación de Puestos de Trabajo:
- 45-2092.00 - Farmworkers and Laborers, Crop, Nursery, and Greenhouse