- Tiempo Completo:
- Sí
- Número de Trabajadores Solicitados:
- 6
- Deberes Laborales:
- Este trabajo requiere 3 meses de recolección / siembra de ostras por parte del trabajador.
Cultivos: Ostras. Estos cultivos enumerados pueden o no ser plantados y el empleador no se limita solo a estos cultivos enumerados
Sembradora / Recolectora de ostras: La recolección puede tener lugar durante cualquier tipo de clima y en cualquier momento del día o de la noche. A algunos lechos de mariscos se llega caminando a través de las marismas, mientras que a otros se llega en un bote de la tripulación.
La recolección de ostras es física, de movimiento repetitivo constante, trabajo manual que implica recoger a mano ostras vivas de las planicies de marea en cestas y arrojarlas a un contenedor. La fanega promedio de ostras pesa de 40 a 60 libras, el recolector de ostras promedio puede recoger entre 100 y 200 fanegas / día en una marea dependiendo del esfuerzo individual y la duración de la marea. Una marea puede durar entre 1 y 5 horas.
Aunque la función principal de un recolector de ostras es recoger ostras, este trabajo puede requerir cualquier y toda la mano de obra asociada con las actividades agrícolas, tales como, pero por todos los medios no limitados a: siembra, excavación, mantenimiento, limpieza, preparación de camas, lavado, embalaje, mantenimiento de registros, mantenimiento de terrenos, embolsado de conchas, carga y vaciado tanques con bolsas de concha, Etc. Muchas de estas tareas requieren levantar y mover de 30 a 60 libras en un movimiento repetitivo constante como es el caso de muchas actividades agrícolas. Es responsabilidad del trabajador mantenerse en contacto con el jefe de la tripulación de ostras para conocer el horario de trabajo y la ubicación. La función principal de esta oportunidad de trabajo es ayudar en la siembra y cosecha de ostras. Las tareas laborales adicionales pueden requerir que los trabajadores ayuden con las operaciones de los buques agrícolas. La operación del equipo puede tener lugar durante cualquier tipo de clima y durante cualquier momento del día o de la noche. Los que están en cubierta deben demostrar la capacidad de trabajar con seguridad en un entorno marino mientras cargan y descargan embarcaciones. Se espera que los trabajadores realicen trabajo manual, incluida la transferencia de ostras, el movimiento de tinas, la descarga de sustrato, etc. Se espera que los trabajadores realicen mantenimiento y reparaciones, monitoreen los problemas de seguridad, limpien todas las áreas del buque y cualquier otro deber normal para el trabajo de cubierta. Es responsabilidad del trabajador mantenerse en contacto con su supervisor para conocer el horario de trabajo y las ubicaciones.
Los trabajadores son responsables de separar las carnes de ostras de la cáscara con un cuchillo sin dañar las carnes y llevarlas a la estación de conteo. Se requerirá que el trabajador elimine las carnes de ostras de una manera segura y limpia y debe prestar atención a la calidad y el saneamiento del producto desmenuzado. Los trabajadores deben ser capaces de mantener actividades de alta energía durante largos períodos de tiempo, manejar el estrés y mantenerse frescos bajo presión. Los trabajadores pueden estar de pie durante largos períodos de tiempo. Los trabajadores deberán apropiarse de su propio trabajo y estar dispuestos a rendir cuentas por sus propias acciones.
Los trabajadores deben cumplir con el estándar mínimo de recolección de 30 fanegas de ostras por hora en condiciones normales de cosecha y llenar 2 galones por hora al procesar las ostras. Los trabajadores que no puedan cumplir con este estándar recibirán capacitación de acuerdo con los estándares de disciplina progresiva del Empleador, incluida la instrucción verbal, advertencias escritas, tiempo libre u otro entrenamiento o instrucción para enseñar al Trabajador a trabajar de manera más eficiente. Si el rendimiento no mejora después del entrenamiento y varias advertencias, el Trabajador puede ser despedido.
- Clasificación de Puestos de Trabajo:
- 45-2092.00 - Farmworkers and Laborers, Crop, Nursery, and Greenhouse