- Tiempo Completo:
- Sí
- Número de Trabajadores Solicitados:
- 3
- Deberes Laborales:
- El puesto de trabajo agrícola incluye tareas asociadas con la siembra, el cultivo, la cosecha, la distribución y las frutas y verduras. Este trabajo puede requerir estar de pie, caminar, agacharse, agacharse y levantar hasta 50 libras durante largos períodos de tiempo al aire libre en todas las condiciones climáticas. También incluye tomar decisiones importantes basadas en el tamaño, la coloración y la madurez de acuerdo con los estándares prescritos. Este trabajo requiere el cumplimiento de importantes procedimientos operativos estándar de seguridad y calidad alimentaria y la capacidad de trabajar rápida y consistentemente junto con otros trabajadores con una actitud positiva, profesional y basada en el equipo y una consideración por la seguridad y la salud de los compañeros de trabajo y de los consumidores que comprarán y consumirán los productos frescos cultivados, cosechados, empacados, y enviado desde la granja.
Riego por plástico y goteo: Los trabajadores ayudarán a instalar el plástico negro y el riego por goteo en las filas del campo, teniendo cuidado de cubrir todos los bordes expuestos de la cubierta de plástico con tierra y teniendo cuidado de no rasgar o perforar agujeros en el plástico. Se puede pedir a los trabajadores que utilicen implementos asociados con la instalación de las cubiertas de hileras de plástico incidentales para realizar las tareas requeridas en el suelo.
Plantación de fresas: Los trabajadores plantarán plantas de fresas en agujeros previos a perforar en las filas cubiertas de plástico teniendo cuidado de colocar las plantas de fresa a la misma profundidad en el suelo que crecieron en el vivero.
Cosecha de fresas: Los trabajadores se doblarán y se agacharán para cosechar fresas de acuerdo con el tamaño, el color, la forma y el grado de madurez y las colocarán en recipientes de campo. Se espera que los trabajadores recojan fresas completamente maduras, descarten cualquier baya con cara de gato, deformada, en descomposición o de tamaño insuficiente de acuerdo con las instrucciones de los supervisores. Los trabajadores deben eliminar cuidadosamente cualquier baya indeseable de la planta que luego causaría que los hongos ataquen la planta. Los trabajadores pueden llevar contenedores llenos que pesan aproximadamente 25 libras para vaciarlos en un contenedor de campo o cargarlos en un remolque. En algunos casos, se espera que los trabajadores llenen un cubo de plástico de 4 cuartos / un galón llenando cuidadosamente el cubo hasta su capacidad (los cubos deben llenarse para una medida y peso correctos). Los cubos se transportarán en un transportín de 2 cubos para ser recogidos. Cuando estén llenos, los contenedores se llevarán al final de las filas en el lugar designado de carga de camiones. Luego, los cubos de bayas se inspeccionarán en busca de calidad y se cargarán para su transporte al mercado de carretera o a los refrigeradores de la granja.
Dependiendo de la demanda del mercado, los trabajadores también pueden ser obligados a recoger fresas en tazas, conchas y / o pisos. Las fresas cosechadas específicamente para la venta en el puesto de carretera como contenedores de canastas especiales de mercado fresco deben ser clasificadas en el campo. Para las bayas cosechadas para la venta en puestos al borde de la carretera, se debe tener especial cuidado para garantizar que cada fresa no se dañe y sea perfecta. Todas las bayas deben manipularse con cuidado para evitar moretones o cortes de uñas. Los recolectores tendrán mucho cuidado de no dañar las delicadas bayas. La calidad y la mano de obra son de suma importancia.
Actividades previas y posteriores a la cosecha: Las actividades previas a la cosecha de las fresas pueden incluir el deshierbe, el trasplante y la protección contra las heladas. Es posible que se requiera que los trabajadores realicen otras tareas de actividades de mantenimiento en la operación de fresas.
Cuando se complete la cosecha, los trabajadores ayudarán a eliminar las plantas de fresa del plástico y se prepararán para plantar el próximo cultivo. En algunos casos, es posible que se requiera que los trabajadores retiren el plástico y la cinta de riego por goteo de la fila y carguen en los camiones para retirarlos del campo.
- Clasificación de Puestos de Trabajo:
- 45-2092.00 - Farmworkers and Laborers, Crop, Nursery, and Greenhouse