SeasonalJobs.dol.gov

Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

77

Deberes Laborales:

El trabajo dentro de esta descripción de trabajo no incluye la congelación de pescado o el trabajo en y alrededor de las funciones de congelación del empleador. Todo el trabajo dentro de esta descripción de trabajo se realizará en pescado fresco que se utiliza para su posterior procesamiento y congelación o que se envía como pescado "fresco, nunca congelado". En todas las tareas, los empleados deben cumplir estrictamente con todos los requisitos aplicables de seguridad alimentaria y saneamiento, incluido el requisito del Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria del USDA, las Mejores Prácticas de Acuicultura de la Alianza Global de Acuicultura, el programa de Verificación de Procesos del USDA para la Sostenibilidad del Bagre Criado en Granjas de los Estados Unidos y el requisito de los clientes y el empleador. Procesador de bagre: Observa el pescado en un sistema de cinta transportadora y elimina el pescado de ese sistema y los alimenta en un sistema transportador que regula el movimiento o el flujo de pescado a las líneas de descabezado y fileteado o a las líneas de procesamiento de pescado entero. También eliminan los peces muertos, los peces basura y la captura incidental del sistema transportador. Alimente a los peces en un cortador de cabeza, coloque el pescado correctamente en una máquina de filetes y despierte el pescado. Opere el equipo para cortar la cabeza del pescado entero, destripar el pescado entero y despellejar el pescado entero. Observe el equipo operativo y elimine cualquier bloqueo manualmente. Opere la sierra de cinta para cortar pescado entero eviscerado, despellejado en trozos de bistec. Mueva contenedores de peces vivos, peces enteros y filetes entre varias estaciones de la planta, incluidas otras líneas de filetes, líneas manuales de peces enteros, líneas de recorte de chorro de agua, líneas de recorte manuales y refrigeradores utilizando gatos de paleta y dollies de mano. Recortadores de peces: Inspeccione, separe y coloque filetes de pescado en el sistema transportador que alimenta una máquina de recorte de chorro de agua o una máquina de porcionamiento inteligente e inspeccione si hay defectos y manchas y retire los filetes y pepitas del sistema transportador que sale de la máquina de recorte de chorro de agua o máquina de porcionamiento inteligente, clasificándolos a los sistemas que los clasifican y clasifican de acuerdo con las especificaciones de tamaño. También coloque los filetes cortados incorrectamente en los contenedores para que puedan ser reelaborados. Inspeccione, separe y recorte los filetes que no pasaron por el equipo de recorte por chorro de agua o la máquina de porcionado inteligente o que no se recortaron o cortaron correctamente. Inspeccione si hay manchas o defectos, retire los huesos, recorte la grasa, la piel, los tejidos y los bordes irregulares de los peces con cuchillos de mano. Separe el pescado y los subproductos en recipientes específicos y separe el pescado de acuerdo con las especificaciones de tamaño de los cortes erróneos, pepitas o filetes. Mueva contenedores de filetes o pepitas sin recortar y recortados entre varias estaciones de la planta, incluidas otras líneas de filetes, líneas de recorte de chorro de agua, líneas de recorte manuales y refrigeradores utilizando gatos de paletas y dollies de mano. Empacador de pescado fresco: Retire los recipientes de filetes, nuggets o pescado entero del refrigerador y distribúyalos a las diversas ubicaciones de empaque fresco en la planta. Esto se hace usando un gato de paleta o un dolly de mano. A continuación, deice los contenedores de pescado antes de verterlos en las líneas transportadoras del paquete de envases frescos. Retire los filetes, pepitas o pescado entero de los contenedores para clasificarlos, clasificarlos y empacarlos en cajas de envío forradas con bolsas de plástico. Inspeccione si hay manchas, huesos, piel o productos mal clasificados y retírelos de la correa a los recipientes para volver a trabajarlos. Coloque hielo en cajas encima del pescado embolsado, asegure la parte superior de la caja y apile las cajas en las paletas para su almacenamiento en el refrigerador y el envío en remolques de salida.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

45-2093.00 - Farmworkers, Farm, Ranch, and Aquacultural Animals

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

No

Requisitos Especiales:

Los solicitantes deben tener 18 años o más. La compañía puede realizar verificaciones de antecedentes a expensas del empleador. Todas las herramientas, suministros y equipos requeridos se proporcionarán sin costo alguno para el trabajador. El abuso, el uso indebido y la pérdida de los artículos suministrados por el empleador pueden resultar en acciones disciplinarias, incluida la suspensión sin pago hasta la terminación del empleo. Se requiere un atuendo de trabajo adecuado. No usar el teléfono celular durante las horas de trabajo. El teléfono celular solo se puede usar durante descansos y emergencias. Debe tener una buena coordinación mano/ojo. Debe tener la capacidad de trabajar bien de forma independiente o en un ambiente de equipo. Debe ser capaz de entender y actuar sobre la comunicación oral y otra comunicación verbal. Debe ser capaz de trabajar en una línea de producción. Todos los empleados deben practicar y apoyar constantemente todas las reglas y pautas de seguridad. Todos los empleados deben usar constantemente el Equipo de Protección Personal (EPP) asignado y usar y mantener cuchillos y otros equipos de una manera más segura de acuerdo con las instrucciones.

Número de Horas por Semana:

35

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

7:30 A.M. - 2:30 P.M.

Información del Empleador

Nombre de la Empresa:

Heartland Catfish Company, Inc.

Localización:

Itta Bena, MS 38941

Lugar de Trabajo

Dirección:

55001 Hwy 82 West, Itta Bena, MS 38941

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-300-24122-944107

Múltiples Sitios de Trabajo:

No

Información Salarial Adicional:

NINGUNO

Fecha de Publicación:

5/13/2024

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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