SeasonalJobs.dol.gov

Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

10

Deberes Laborales:

The Line Cook es responsable del trabajo de línea a la carta, la preparación de alimentos calientes y despensas, así como la producción de banquetes y buffets. Los deberes adicionales incluyen: leer y ejecutar recetas; mantener un área de trabajo limpia y organizada, y garantizar que todo el equipo se limpie adecuadamente y esté en buen estado de funcionamiento; verifique dos veces los pronósticos diarios para preparar y configurar correctamente; gestionar la rotación, el almacenamiento y la datación adecuados de todos los alimentos; capacitar en todas las líneas y equipos de administración para proporcionar asistencia de respaldo según sea necesario; comunicarse de manera efectiva y profesional con sus compañeros de trabajo y supervisores; trabajar en estrecha colaboración con los chefs para desarrollar menús y diseños de emplatado, ordenar e inventariar alimentos, y ayudar a capacitar a los cocineros y lavaplatos de preparación de acuerdo con los estándares del departamento; y trabajar cohesivamente con un equipo en un entorno de cocina de ritmo rápido. Realizar otras tareas relacionadas según sea necesario. El empleador ofrecerá horas de tiempo completo (35 horas / semana). Las horas extras pueden estar disponibles, pero no están garantizadas. El complejo está abierto los 7 días de la semana. Los días de trabajo y los horarios de turno variarán. La semana laboral se extiende de jueves a miércoles con salarios pagados semanalmente cada viernes. Los turnos varían según la ubicación del patrimonio, los niveles de negocio, la ocupación y los eventos programados. Se requieren turnos de vacaciones y fines de semana. Puede programarse para turnos de fin de semana, divididos y rotativos. Los horarios de los turnos incluyen: 5:00 AM a 12:30 PM, 8:00 AM a 4:00 PM, 9:00 AM a 5:00 PM, 10:00 AM a 6:00 PM, 11:00 AM a7:00 PM, 12:00 PM a 8:00 PM, 2:00 PM a 10:00 PM, 3:00 PM a 11:00 PM y4:00 PM a 12:00 AM.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-2014.00 - Cooks, Restaurant

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

Sí

Meses de Experiencia Necesaria:

12

Requisitos Especiales:

DEBE PODER TRABAJAR LOS FINES DE SEMANA Y DÍAS FESTIVOS. SE REQUIERE UN AÑO DE EXPERIENCIA CULINARIA RELACIONADA EN UN RESTAURANTE DE SERVICIO COMPLETO. TODOS LOS SOLICITANTES (TRABAJADORES ESTADOUNIDENSES Y EXTRANJEROS) DEBEN CUMPLIR CON LOS ESTÁNDARES DE CONTRATACIÓN DE BILTMORE: DEBEN TENER CONOCIMIENTOS FUNCIONALES Y TENER UNA VERIFICACIÓN DE ANTECEDENTES PENALES LIBRE DE CUALQUIER DELITO MENOR DENTRO DE LOS 2 AÑOS O DELITOS GRAVES DENTRO DE LOS 7 AÑOS. LA VERIFICACIÓN DE ANTECEDENTES SE LLEVARÁ A CABO DESPUÉS DE LA OFERTA DE EMPLEO. DEBE SER CAPAZ DE SENTARSE, PARARSE, DOBLARSE, EMPUJAR, TIRAR, CAMINAR Y LEVANTAR HASTA 50 LIBRAS DE FORMA REGULAR DURANTE UN MÁXIMO DE 10 HORAS POR DÍA. DEBE SER CAPAZ DE TRABAJAR EFICAZMENTE EN UN ENTORNO DE COCINA CON TEMPERATURAS EXTREMAS OCASIONALES (CALOR, FRÍO, HUMEDAD) DURANTE UN PERÍODO PROLONGADO DE TIEMPO.

Número de Horas por Semana:

35

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

5:00 A.M. - 12:30 P.M.

Información del Empleador

Nombre de la Empresa:

The Biltmore Company

Localización:

Asheville, NC 28801

Lugar de Trabajo

Dirección:

One Approach Road, Asheville, NC 28803

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-22186-331272

Múltiples Sitios de Trabajo:

No

Información Salarial Adicional:

El empleador puede aumentar el salario en función de la experiencia o proporcionar un pago adicional por el desempeño y la tenencia

Fecha de Publicación:

7/12/2022

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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