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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

1

Deberes Laborales:

Instruya / entrena a los cocineros de línea en la preparación de la cocina tailandesa y japonesa, incluido el desarrollo del menú. Prepare auténtica cocina tailandesa para el servicio, que incluye sushi crudo y cocido. Los deberes incluyen cortar verduras, cortar carne y preparar salsas, asegurando que toda la preparación de alimentos culinarios se produzca de acuerdo con los altos estándares de calidad, atractivo visual y consistencia. Cocine y capacite al personal culinario en la preparación auténtica de los elementos del menú. Supervisar el departamento culinario, incluidos los cocineros de línea y los mayordomos durante el servicio; realizar capacitación, entrenamiento del personal culinario; Desarrollar/hacer cumplir la capacitación efectiva del personal culinario y los programas motivacionales. Configure y desglose la línea de cocción, reuniendo todos los suministros necesarios para preparar las comidas. Cubra, ponga fecha y almacene todos los productos reutilizables sobrantes. Inventario de existencias y suministros. Limpie la estación y la cocina, incluyendo, rompa el cartón, barre y fregue los pisos, limpie todas las ollas, sartenes, cubiertos y utensilios.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-1011.00 - Chefs and Head Cooks

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

Sí

Meses de Experiencia Necesaria:

12

Requisitos Especiales:

Requerido para pararse durante largos períodos y caminar, subir escaleras, equilibrar, agacharse, arrodillarse, agacharse, agacharse. Empuje, tire y levante hasta 50 libras. No se requiere educación. 1 año de experiencia requerida en la preparación de auténtica cocina tailandesa. Turno dividido: 12:00pm - 3:00pm; 4:00pm 9:00pm. (Lunes-Viernes) Trabajo de sábado requerido cuando sea necesario.

Número de Horas por Semana:

40

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

12:00 P.M. - 9:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre Comercial/Hacer Negocios Como:

Sushi Thai @ the Park

Nombre de la Empresa:

At the Park, Inc.

Localización:

Clifton Park, NY 12065

Lugar de Trabajo

Dirección:

1707 Rt. 9, Suite 100, Clifton Park, NY 12065

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-22186-331913

Múltiples Sitios de Trabajo:

No

Información Salarial Adicional:

Los bonos / aumentos se pueden pagar a discreción del empleador en función del rendimiento, la habilidad y la tenencia.

Fecha de Publicación:

7/28/2022

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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