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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

4

Deberes Laborales:

Un chef de banquetes es responsable de planificar, organizar y dirigir el trabajo de los empleados en la cocina de banquetes. Desarrollar nuevos menús y comidas, en función de la demanda del cliente o de la temporada Probar y degustar todos los nuevos menús / comidas Informar al personal de cocina del banquete sobre las próximas funciones Establecer las prioridades cada día y asignar tareas al personal de cocina del banquete Realizar un inventario físico de alimentos específicos para el inventario diario Pedido de nuevos suministros cuando sea necesario Proporcionar apoyo y capacitar a otro personal de cocina (por ejemplo, cocina en línea, preparación de alimentos y emplatado de platos) Recibir órdenes del chef ejecutivo Asegurar que la cocina se mantenga limpia, ordenada y sanitaria Supervisión de todo el personal de cocina junior

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-1011.00 - Chefs and Head Cooks

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

Sí

Meses de Experiencia Necesaria:

24

Número de Horas por Semana:

40

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

9:00 A.M. - 5:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre de la Empresa:

Northern Hospitality Group

Localización:

Anchorage, AK 99501

Lugar de Trabajo

Dirección:

717 W 3rd Ave, Anchorage, AK 99501

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-23004-679778

Múltiples Sitios de Trabajo:

Sí

Fecha de Publicación:

1/31/2023

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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