SeasonalJobs.dol.gov

Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

5

Deberes Laborales:

Saludar y dar la bienvenida a los huéspedes. Informar a los huéspedes de las ofertas especiales y los cambios en el menú. Realizar sugerentes labores de venta. Responda preguntas sobre nuestra comida, bebidas y otras funciones y servicios del restaurante. Monitoree y observe a los huéspedes mientras cenan. Asegurarse de que estén satisfechos con la comida y el servicio. Responda rápida y cortésmente a todos sus requerimientos. Capacitación de ayuda y apoyo. Prepare el cheque final, preséntelo al huésped, acepte el pago, procese el pago, traiga el cambio (si corresponde) y los recibos de la tarjeta. Cuida los detalles de servicio y limpieza durante la operación. Asistir al personal en cualquiera de sus actividades. Motivar al personal. Realizar actividades financieras, como manejo de efectivo, preparación de depósitos y nómina. Compilar y equilibrar los recibos de efectivo al final del día o turno. Inspeccione los suministros, equipos y áreas de trabajo para garantizar un servicio eficiente y la conformidad con las normas. Realizar tareas de preparación y servicio de alimentos, como tallar carne, preparar platos flambe o servir vino y licor. Supervisar y participar en actividades de limpieza de cocinas y comedores. Realizar acciones de personal, como contratar y despedir personal, proporcionar orientación y capacitación a los empleados y realizar actividades de supervisión, como crear horarios de trabajo u organizar hojas de tiempo de los empleados. Controle los inventarios de alimentos, equipos, artículos pequeños y licores, e informe la escasez al personal designado. Asigne deberes, responsabilidades y estaciones de trabajo a los empleados de acuerdo con los requisitos del trabajo. Observar y evaluar a los trabajadores y los procedimientos de trabajo para garantizar los estándares de calidad y el servicio, y completar los escritos disciplinarios. Analice los problemas operativos, como el robo y el desperdicio, y establezca procedimientos para aliviar estos problemas. Pronostique los requisitos de personal, equipo y suministro, en función de un menú maestro. Desarrolle programas de mantenimiento de equipos y organice las reparaciones. Llevar a cabo reuniones y colaborar con otro personal para la planificación del menú, los arreglos de servicio y los detalles relacionados.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-1012.00 - First-Line Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

Sí

Meses de Experiencia Necesaria:

12

Requisitos Especiales:

REQUISITOS DE CAPACIDAD FÍSICA: MOVIMIENTOS REPETITIVOS. DE PIE DURANTE LARGOS PERÍODOS. AGACHARSE O AGACHARSE CON FRECUENCIA. CAMINAR DURANTE LARGOS PERÍODOS. NO HAY REQUISITOS ESPECIALES. SIN EMBARGO QUEREMOS ACLARAR QUE HAY DOS TURNOS DE 8 HORAS. EL PRIMER TURNO ES DE 9:00 AM A 5:00 PM Y EL SEGUNDO TURNO ES DE 5:00 PM A 1:00 AM. LOS TRABAJADORES ROTARÁN LOS TURNOS. ADEMÁS, 15 SERÁ EL NÚMERO MÍNIMO DE EMPLEADOS QUE SUPERVISARÁ CADA SUPERVISOR DE PISO. ADEMÁS, EL EMPLEADOR PROPORCIONARÁ UNA CAPACITACIÓN DE 12 HORAS EN GESTIÓN DE ALIMENTOS Y SANEAMIENTO, Y EL MENÚ DE FRANQUICIA DE SENOR FROGS.

Número de Horas por Semana:

40

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

9:00 A.M. - 5:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre Comercial/Hacer Negocios Como:

Senor Frog's Puerto Rico

Nombre de la Empresa:

Frog's Restaurant, LLC

Localización:

San Juan, PR 00901

Lugar de Trabajo

Dirección:

Calle La Marina #102, San Juan, PR 00901

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-23184-162328

Múltiples Sitios de Trabajo:

No

Fecha de Publicación:

8/8/2023

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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