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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

12

Deberes Laborales:

Prepare y cocine los alimentos de acuerdo con las instrucciones y requisitos establecidos por Sous y Executive Chefs y los estándares de calidad, manteniendo un ambiente de trabajo seguro y sanitario. Lista completa de preparación diaria. Limpie las áreas de preparación de alimentos, las superficies de cocción y los utensilios. Cocine lotes de alimentos como pollo, pescado y carne. Mantener los estándares de saneamiento, salud y seguridad en el área de trabajo. Crea salsas y caldos. Opere equipos de cocina de gran volumen, como parrillas, freidoras y planchas. Precocine los artículos para prepararlos para su uso posterior. Lea las hojas de pedido de alimentos o reciba instrucciones verbales sobre los alimentos requeridos. Verifique que los alimentos preparados cumplan con los requisitos de calidad y cantidad. Limpiar, almacenar y reabastecer estaciones de trabajo y reach-ins. Ayude a Sous Chef y Lead Cook a garantizar que las cantidades y tipos adecuados de suministros y alimentos se pidan y entreguen a la cocina, si es necesario. Decora y decora los postres con salsas y frutas adecuadas. Prepare servicios como platos de frutas para boj. Estar bien informado de todas las estaciones en el restaurante. Estar bien informado de las presentaciones de platos y preparaciones de todos los elementos del menú. Mantener el buffet en el restaurante y las estaciones de acción que sean requeridas por las demandas del negocio. Mantener y rotar todos los alimentos para garantizar la calidad de los alimentos; fechar y etiquetar todos los alimentos y practicar activamente FIFO (First-In-First-Out). Esfuércese por minimizar el desperdicio y la rotura. Realice tareas de cocina adicionales según lo asignado por el Sous Chef y el Cocinero Principal. Puede realizar otras tareas de trabajo de cocinero de nivel de entrada de conformidad con 35-2014.00, Cocineros, Restaurante. F.a.5a-F.a.6b: 35 horas/semana. Turnos de más de 7 horas con 30 minutos de descanso no remunerado en cada turno; Los turnos varían según el lugar y pueden ser en cualquier momento entre las 5:00 am y las 10:30 pm. 5 días a la semana, de domingo a sábado. Puede trabajar por las noches, los fines de semana, los días festivos, según sea necesario. El horario (incluidos los días laborables) puede variar. Puede trabajar más de las horas garantizadas. Puede trabajar horas extras. OT varía. F.b.8a: A los trabajadores se les pagará no menos del salario indicado. El empleador puede pagar tasas salariales más altas a los trabajadores en función de la antigüedad con el empleador y el nivel de habilidad. Las horas extras pueden variar. F.b.8a Bono disponible para completar completamente el período de empleo acordado.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-2014.00 - Cooks, Restaurant

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

No

Requisitos Especiales:

No se necesita educación formal, capacitación o experiencia. Se proporcionará capacitación en el trabajo. Debe estar disponible para las fechas de trabajo de empleo y las horas / turnos indicados en la lista de trabajo. Debe ser capaz de caminar, pararse y moverse durante largos períodos de tiempo. Debe ser capaz de levantar, empujar y tirar de carros y equipos que pesen hasta 50 libras. Debe ser capaz de doblarse, arrodillarse y alcanzar. Debe ser capaz de hablar y entender inglés.

Número de Horas por Semana:

35

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

5:00 A.M. - 10:30 P.M.

Información del Empleador

Nombre Comercial/Hacer Negocios Como:

Mission Point Resort

Nombre de la Empresa:

D & S North, LLC

Localización:

Mackinac Island, MI 49757

Lugar de Trabajo

Dirección:

6633 Main Street, Mackinac Island, MI 49757

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-24002-608003

Múltiples Sitios de Trabajo:

No

Información Salarial Adicional:

A los trabajadores se les pagará no menos del salario indicado. Continúa en la parte F.a.4.

Fecha de Publicación:

2/20/2024

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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