- Tiempo Completo:
- Sí
- Número de Trabajadores Solicitados:
- 36
- Deberes Laborales:
- SE CAPACITARÁ PARA PREPARAR, SAZONAR Y COCINAR SOPAS, CARNES, MARISCOS, AVES DE CORRAL, VERDURAS Y OTROS ALIMENTOS EN UN RESTAURANTE. PREPARE ARTÍCULOS PARA ASAR, ASAR, FREÍR, SALTEAR Y OTROS MÉTODOS DE COCCIÓN. CONOCE Y CUMPLE CON LOS TAMAÑOS DE PORCIÓN ESTÁNDAR, LOS MÉTODOS DE COCCIÓN, LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD Y LAS REGLAS, POLÍTICAS Y PROCEDIMIENTOS DE COCINA. DEBE SER CAPAZ DE LEVANTAR 50 LIBRAS Y PONERSE DE PIE HASTA 5-6 HORAS POR TURNO. MANTIENE UN ÁREA DE TRABAJO LIMPIA Y SANITARIA QUE INCLUYE MESAS, ESTANTES, PARRILLAS, POLLOS DE ENGORDE, FREIDORAS, COCINAS DE PASTA, QUEMADORES DE SALTEADO, HORNO DE CONVECCIÓN, GAMA PLANA Y EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN. AYUDA EN LAS ASIGNACIONES DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DURANTE LOS PERÍODOS FUERA DE LAS HORAS PICO SEGÚN SEA NECESARIO Y REALIZA OTRAS TAREAS RELACIONADAS SEGÚN LO ASIGNADO POR EL GERENTE. LOS TURNOS NECESARIOS PARA TRABAJAR SON: 6AM-2PM, 7AM-3PM, 8AM-4PM, 9AM-5PM, 10AM-6PM, 11AM-7PM, 12PM-8PM, 1PM-9PM, 2PM-10PM, 3PM-11PM, 4PM-12AM. 40 HORAS POR SEMANA, 5 DÍAS POR SEMANA, LOS DÍAS Y TURNOS PUEDEN VARIAR. LAS HORAS EXTRAS PUEDEN ESTAR DISPONIBLES.
- Clasificación de Puestos de Trabajo:
- 35-2014.00 - Cooks, Restaurant