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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

30

Deberes Laborales:

Respuesta RFI*** Los escenarios a los que se realizará la cocción, se encuentra en Cocina de Restaurantes Original F.a.2*** - Conocimiento demostrado y habilidad en la capacidad de operar de manera segura y efectiva el equipo estándar de servicio de alimentos -Adaptabilidad - Toma de decisiones - Atención al cliente - Comunicación oral - Planificación, resolución de problemas y trabajo en equipo - Elaboración de presupuestos - Automotivado - Alto nivel de energía - Multitarea - Agrada a los clientes proporcionando una experiencia gastronómica agradable. - Sirve las comidas revisando recetas; ensamblar, combinar y cocinar ingredientes; y el mantenimiento de una cocina sanitaria. - Ejecuta la producción de alimentos en frío de acuerdo con los estándares de las especificaciones de la guía de chapado. - Atiende al detalle y presentación de cada pedido. - Realiza y agiliza pedidos. - Prepara los ingredientes siguiendo recetas; cortar, cortar, picar, picar, remover, batir y mezclar ingredientes; Agregar Condimentos; verificar el sabor; y comidas de emplatado. - Completa la preparación de comidas calientes asando, salteando, asando, freír y asando los ingredientes y ensamblando y refrigerando en frío Ingredientes. - Se adhiere a los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos, saneamiento y seguridad; mantiene la temperatura y el análisis de peligros del punto crítico de control Registros (HACCP) según sea necesario; y mantiene la fecha, el etiquetado y la rotación adecuados de todos los alimentos. - Almacena las sobras de acuerdo con los estándares establecidos. - Coordina el inventario diario de suministro de alimentos para la cafetería. Envía el pedido al supervisor. - Ayuda con la recepción de entregas. - Contribuye a los menús diarios, festivos y temáticos en colaboración con el supervisor. - Asegura el buen funcionamiento de los servicios de cafetería durante la ausencia del supervisor. - Mantiene la limpieza y el saneamiento de los equipos, el almacenamiento de alimentos y las áreas de trabajo. - Completa la limpieza de acuerdo con los horarios diarios y semanales y el lavado de platos / lavado de ollas según sea necesario. - Ayuda a orientar a los nuevos empleados a su área de trabajo. - Escucha las quejas y sugerencias de los clientes y resuelve las quejas. - Implementa sugerencias dentro del parámetro de posición y remite las preocupaciones más complejas al supervisor. - Instruye al personal en el uso de nuevos equipos y métodos de limpieza y proporciona métodos eficientes y efectivos para mantener el trabajo Área. - Participa y/o contribuye a programas, comités o proyectos diseñados para mejorar la calidad del servicio y de los empleados - Productividad.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-2014.00 - Cooks, Restaurant

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

Sí

Meses de Experiencia Necesaria:

12

Número de Horas por Semana:

40

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

3:00 P.M. - 11:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre de la Empresa:

Island Beruflich Hospitality LLC

Localización:

Pensacola, FL 32505

Lugar de Trabajo

Dirección:

5900 U.S. 49, Hattiesburg, AL 39401

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-24003-611065

Múltiples Sitios de Trabajo:

Sí

Fecha de Publicación:

1/30/2024

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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