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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

2

Deberes Laborales:

Se espera que los cocineros de línea preparen los alimentos según las especificaciones exactas de los chefs y establezcan estaciones para el menú. Las tareas de cocinero de línea consistirán en ayudar al ejecutivo y al sous chef con su tareas diarias. El candidato seleccionado desempeñará un papel clave en la contribución a nuestros objetivos de satisfacción y adquisición del cliente. Responsabilidades Instalación y almacenamiento de estaciones con todos los suministros necesarios Preparar alimentos para el servicio (por ejemplo, cortar verduras, descuartizar carne o preparar salsas) Cocine los elementos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina Responda, informe y siga las instrucciones de los chefs ejecutivos o sous Limpie la estación y cuide los restos de comida Inventario de existencias adecuadamente Asegurar que los alimentos salgan simultáneamente, en alta calidad y de manera oportuna Cumplir con las regulaciones de nutrición y saneamiento y las normas de seguridad Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros de trabajo y clientes Habilidades Experiencia comprobada en cocina en la línea, incluida la experiencia como chef de línea, cocinero de restaurante o cocinero de preparación Excelente comprensión de varios métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos relevantes para la producción de alimentos populares latinoamericanos Precisión y velocidad en la ejecución de las tareas asignadas Familiarizado con las mejores prácticas de la industria

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-2014.00 - Cooks, Restaurant

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

Sí

Meses de Experiencia Necesaria:

12

Requisitos Especiales:

El restaurante está cerrado los domingos, lunes y miércoles. Pero está abierto tarde en las noches o abierto temprano en las mañanas en los otros días. Por lo tanto, el horario varía, pero se puede resumir de la siguiente manera: Horas Lunes Cerrado Martes 9:00am-6:00pm Miércoles Cerrado Jueves 12:00pm-10:00pm Viernes 10:00am-8:00pm Sábado 8:00am-5:00pm Domingo Cerrado

Número de Horas por Semana:

36

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

10:00 A.M. - 10:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre Comercial/Hacer Negocios Como:

Pupuseria San Miguel

Nombre de la Empresa:

GG Food Service LLC

Localización:

Arcata, CA 95521

Lugar de Trabajo

Dirección:

100 Ericson Ct, Arcata, CA 95521

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-24127-958777

Múltiples Sitios de Trabajo:

Sí

Fecha de Publicación:

6/4/2024

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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