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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

2

Deberes Laborales:

Descripción de funciones sus empleados y motivar a su equipo para producir constantemente alimentos de alta calidad y un ambiente acogedor para cualquier cliente que entre en el comedor o en la cubierta. Llegue a las 7:00 a.m. (5:00 a.m. en los días de entrega de alimentos; 2 días a la semana) para abrir puertas, obtener bolsa de dinero y radio de la taquilla, desapilar sillas y asegurarse de que toda el área del comedor esté limpia y lista para los clientes. Asegúrese de que usted / empleados tengan los artículos de preparación para el desayuno descritos en las listas de verificación y listos para usar, así como algunos artículos prefabricados preparados y en calentadores para llevar. Resonancia para cantidades de preparación dinámica pendientes de clima / esquiadores proyectados. Asegúrese de que la parrilla sirva servicio completo de desayuno hasta las 10:30 a.m. 10:00 am comience a preparar pizza para el almuerzo. 10:30am preparar mocosos, perritos calientes y baño de hamburguesas. Asegúrese de que usted o el cocinero a la parrilla estén preparados y sirvan un servicio completo de almuerzo de 11 a.m. a 3:30 p.m. 3:30 pm tenga una lista de necesidades de la cueva de murciélagos y existencias de la cueva de murciélagos para el día siguiente. A las 4 p.m., cierre la caja registradora y asegúrese de que toda la cocina y los platos estén limpios y abastecidos para el día siguiente. Deje el depósito y la radio en la taquilla al final del día cuando se vaya / antes de las 5:00 p.m. Todas las tareas diarias (Arriba) están en prospector Grill Checklist. Asegúrese de que usted y todos los empleados sigan la lista de verificación para garantizar que todos los clientes estén satisfechos y que la calidad se mantenga sin importar el personal que tenga a mano. Se debe mantener una relación profesional comunicativa con el Gerente de Alimentos y Bebidas, ya que el Subgerente de Prospector Grill trabajará en estrecha colaboración con ellos. Los aportes sobre la dotación de personal y la programación para Prospector serán muy valorados. Responsable del conocimiento y la adhesión a todas las reglas y regulaciones relevantes de manejo de alimentos de CDPHE para sí mismo y para todos los empleados. Asegúrese de que usted y los empleados usen calzado de cocina aprobado antideslizante. Responsable de completar y requerir que todos los empleados completen la capacitación de Nivel 1 y Nivel 2 de Alimentos y Bebidas.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

11-9051.00 - Food Service Managers

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

Sí

Meses de Experiencia Necesaria:

4

Número de Horas por Semana:

50

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

7:00 A.M. - 5:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre Comercial/Hacer Negocios Como:

Wolf Creek Ski Area

Nombre de la Empresa:

Wolf Creek Ski Corporation

Localización:

Pagosa Springs, CO 81147

Lugar de Trabajo

Dirección:

Top of Wolf Creek Pass, Pagosa Springs, CO 81147

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-24185-173731

Múltiples Sitios de Trabajo:

No

Información Salarial Adicional:

Se pagará una prima por horas extras cuando lo exija la ley federal, estatal o local, incluso en el momento y medio después de las 56 horas

Fecha de Publicación:

7/29/2024

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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