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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

6

Deberes Laborales:

El empleador está buscando COOK temporales a tiempo completo para ayudar con los siguientes DEBERES: hornear panes, panecillos, pasteles y pasteles; hornear, asar, asar y cocinar al vapor carnes, pescado, verduras y otros alimentos; carnicero y vestir animales, aves o mariscos, o carne cortada y deshuesada antes de cocinarla; tallar y recortar carnes como carne de res, ternera, jamón, cerdo y cordero para servicio caliente o frío, o para sándwiches; consultar con el chef ejecutivo y la gerencia para planificar los menús, teniendo en cuenta factores como los costos y las necesidades especiales del evento; ayudar a planificar y fijar el precio de los elementos del menú; garantizar que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de los hornos, pollos de engorde, parrillas y tostadores; garantizar la frescura de los alimentos y los ingredientes mediante la comprobación de la calidad, el seguimiento de los artículos antiguos y nuevos, y la rotación de existencias; mantener registros y cuentas de inventario, estimar el consumo esperado de alimentos, requisar o comprar suministros, o adquirir alimentos del almacenamiento; mantener todas las áreas de trabajo limpias y sanitarias de acuerdo con las regulaciones del código de salud local para garantizar prácticas seguras y sanitarias de manipulación de alimentos; observar y probar los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente, utilizando métodos como probarlos, olerlos o perforarlos con utensilios; porcionar, organizar, envasar y decorar la comida, y servir la comida a los camareros o clientes; preparar delicias y entremeses; sazonar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas o el juicio personal y la experiencia; sustituir o ayudar a otros cocineros durante emergencias o períodos de urgencia; girar o remover los alimentos para asegurar una cocción uniforme; lavar, pelar, cortar y sembrar frutas y verduras para prepararlas para el consumo; pesar, medir y mezclar los ingredientes de acuerdo con las recetas o el juicio personal, utilizando varios utensilios y equipos de cocina; cuando sea necesario, esté disponible para trabajar en el cajero y los días festivos, y si se programa catering móvil o eventos especiales, ayude a preparar, empacar y entregar alimentos a los clientes.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-2014.00 - Cooks, Restaurant

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

No

Requisitos Especiales:

Familiaridad con el idioma inglés. Levante 50 libras y doble o párese durante todo o la mayor parte del turno de trabajo.

Número de Horas por Semana:

40

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

2:00 P.M. - 10:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre de la Empresa:

Kinseth Hotel Corporation

Localización:

Coralville, IA 52241

Lugar de Trabajo

Dirección:

25 E Mendenhall Rd, Bozeman, MT 59715

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-24185-174657

Múltiples Sitios de Trabajo:

No

Fecha de Publicación:

Invalid Date

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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