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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

10

Deberes Laborales:

Se capacitará para realizar tareas que incluyen: Medir, pesar, porcionar y combinar ingredientes como azúcar, harina, huevos y mantequilla para preparar masas de galletas, rellenos, glaseados y otros componentes de galletas, a mano o utilizando máquinas mezcladoras o mezcladoras. Enrollar, amasar, cortar, dar forma o porcionar masa para formar galletas y otros productos horneados. Coloque la masa en sartenes, moldes, hojas o sartenes para hornear en hornos de producción. Ajuste los controles de tiempo y velocidad para las máquinas mezcladoras y mezcladoras, y el tiempo y la temperatura para los hornos de producción. Decorar, canalizar, rellenar o aplicar recubrimientos de chocolate, rellenos de galletas y otros componentes o coberturas a galletas y productos horneados a mano. Ensamble creaciones de galletas, brownies y galletas a menudo elaboradas. Ajuste las porciones, las mediciones, las temperaturas, los tiempos de cocción y otras variables para ajustar las cantidades de artículos o lotes, el color y la textura de los artículos en producción, la humedad ambiental y otras variables. Envasar y sellar las galletas. Ayude con el empaquetado de pedidos de ventas horneados según sea necesario. Realizar otras tareas de la estación de pastelería y cocina según lo asignado por los supervisores y gerentes. Siga los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos para garantizar la seguridad alimentaria, incluido el envoltorio, el etiquetado, la datación, el almacenamiento, el almacenamiento, la rotación y la verificación de las temperaturas.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

51-3011.00 - Bakers

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

Sí

Meses de Experiencia Necesaria:

12

Requisitos Especiales:

Puede ser asignado a otros sitios de trabajo ubicados dentro de la misma Área Estadística Metropolitana (MSA) de San Juan, Puerto Rico. Debe levantar/transportar/empujar/tirar de 50 libras, cuando sea necesario. Se requieren habilidades básicas de inglés. El horario de trabajo variará e incluirá noches, días festivos y sábados y domingos. El trabajo se puede realizar en cualquier día de la semana de lunes a domingo. La semana laboral estándar es de 40 horas por semana, 5 días por semana. Horarios de turnos de 8 horas, el primer turno comienza a las 5 a.m., el último turno termina a la 1 a.m. Las horas de turnos pueden variar.

Número de Horas por Semana:

40

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

5:00 A.M. - 1:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre de la Empresa:

Drunken Cookies LLC

Localización:

San Juan, PR 00901

Lugar de Trabajo

Dirección:

151 Calle de la Cruz, San Juan, PR 00901

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-24187-176859

Múltiples Sitios de Trabajo:

No

Fecha de Publicación:

8/28/2024

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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