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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

12

Deberes Laborales:

Responsable de la manipulación segura de los productos alimenticios de acuerdo con los códigos y leyes de salud aplicables. Mantenga un ambiente de trabajo limpio y sanitario, participe en la limpieza y organización antes y después del turno para incluir, entre otros: equipo de cocina, almacenamiento en refrigerador / congelador, almacenamiento en seco, basura, reciclar, trapear, barrer. Prepare y sirva los alimentos de acuerdo con las especificaciones del chef. Siga la lista de preparación diaria para asegurarse de que los artículos estén listos para el servicio. Ayudar con el almacenamiento de las entregas de alimentos. Informe cualquier problema con productos alimenticios, equipos de cocina o área de trabajo a un chef / sous chef. Capaz de trabajar cualquier estación de comida dentro del restaurante con un alto grado de competencia y consistencia. Interactuar con los huéspedes durante el servicio, si trabaja en un restaurante de servidor; para involucrar y corregir los problemas a medida que surgen. Asegúrese de que el gerente esté al tanto de los comentarios e inquietudes de los huéspedes. Muestre un conocimiento avanzado de una variedad de técnicas de cocina que incluyen hornear, asar, asar a la parrilla, saltear, asar, escaldar. Use un cuchillo de manera segura y pueda demostrar consistencia con los cortes de cuchillo con la capacidad de instruir a otros sobre el uso seguro y hábil de un cuchillo. Opere de manera segura y pueda capacitar a otros en el funcionamiento de varios equipos de cocina para incluir horno, parrilla, techo plano, hervidores de sopa, rebanadoras, robo-coupé, licuadora de inmersión. Ayudar con la capacitación de nuevos empleados según lo solicitado por Restaurant Chef y Sous Chef. Otras funciones asignadas.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-2014.00 - Cooks, Restaurant

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

No

Requisitos Especiales:

Capacidad para alcanzar, agacharse, arrodillarse, pararse, caminar o estar de pie durante largos períodos de tiempo. Trabaje regularmente en condiciones húmedas, calurosas y húmedas durante largos períodos de tiempo y es posible que deba caminar sobre superficies resbaladizas y desiguales. Debe ser capaz de levantar, empujar o tirar continuamente hasta 50 libras individualmente o con ayuda. Se requiere capacidad para comunicarse y seguir instrucciones orales o escritas en inglés. Esta posición / ciertas ubicaciones requerirán que un empleado esquíe o practique snowboard. * * * Nota sobre los lugares de trabajo/ lugares de empleo: El trabajo se realizará en los siguientes lugares en la estación de esquí de Aspen/Snowmass: Ullrhof -100 High Alpine Lift Rd., Snowmass Village, CO 81615 Merry Go Round - 199 Pospector Rd., Aspen, CO 81611 Buttermilk Mountain Lodge - 38799 CO-82, Aspen, CO 81611 Two Creeks - 31 Slopeside Lane, Snowmass Village, CO 81615 Cabaña Lynn Britt - 100 High Alpine Lift Rd., Snowmass Village, CO 81615 Habitación High Alpine/Alpine - 100 High Alpine Lift Rd., Snowmass Village, CO 81615 Sams - 100 High Alpine Lift Rd., Snowmass Village, CO 81615 Up 4 Pizza - 100 High Alpine Lift Rd., Snowmass Village, CO 81615 Nube 9 - 199 Prospector Rd., Aspen, CO 81611 Cliffhouse 38700 Co-82, Aspen, CO 81611 Elk Camp 100 High Alpine Lift Rd., Snowmass Village, CO 81615 Sundeck 675 E. Durant Avenue, Aspen, CO 81611 Todos estos están a siete millas uno del otro en el Aspen / Snowmass Ski Resort, 100 High Alpine Lift Road, Snowmass Village, Pitkin County, Colorado 81615. El empleador ofrecerá 40 horas por semana. Dedicación plena. Turnos de 6 u 8 horas: 8:00 a.m. a 5:00 p.m. Los horarios y días de la semana varían. El negocio está abierto los 7 días de la semana.

Número de Horas por Semana:

40

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

8:00 A.M. - 5:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre de la Empresa:

Aspen Skiing Company LLC

Localización:

Aspen, CO 81611

Lugar de Trabajo

Dirección:

100 High Alpine Lift Road, Snowmass Village, CO 81615

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-24260-339683

Múltiples Sitios de Trabajo:

Sí

Información Salarial Adicional:

Aumentos disponibles en función del rendimiento. Beneficios disponibles ver Oferta de empleo.

Fecha de Publicación:

9/24/2024

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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