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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

2

Deberes Laborales:

Siga las recetas para producir dulces, dulces y otros dulces de sabor, textura, claridad, bouquet o color especificados. Configurar, operar y cuidar equipos que cocinen, mezclen, mezclen o procesen ingredientes en la fabricación de productos alimenticios, de acuerdo con fórmulas o recetas. Mezcle o mezcle los ingredientes, según las recetas, usando una paleta o un agitador, o controlando las cubas que calientan y mezclan los ingredientes. Limpie y esterilice hervidores y áreas de procesamiento. Seleccione y mida o pese los ingredientes, utilizando medidas inglesas o métricas y balanzas. Gire los controles de la válvula para arrancar el equipo y ajustar el funcionamiento para mantener la calidad del producto. Inicie, ajuste y regule el equipo. Observe los termómetros para determinar si la temperatura está dentro de los límites especificados y gire las válvulas para controlar la temperatura. Observe y escuche el equipo para detectar posibles fallos de funcionamiento, como fugas o taponamientos, e informe a los supervisores de mal funcionamiento o gustos indeseables. Llene los recipientes de procesamiento o cocción, como hervidores, con ingredientes. Modifique las operaciones de cocción y conformado en función de los resultados de los procesos de muestreo, ajustando los ciclos de tiempo y los ingredientes para lograr las cualidades deseadas, como la firmeza o la textura. Examine, sienta y pruebe muestras de productos durante la producción para evaluar la calidad, el color, la textura y el sabor. Determinar secuencias de mezcla, basándose en el conocimiento de los efectos de la temperatura y de la solubilidad de ingredientes específicos. Inspeccionar y almacenar el producto final. Formular o modificar recetas para tipos específicos de dulces. Coloque los productos en los carritos para transferirlos a la siguiente etapa de procesamiento. Puede realizar otras tareas laborales de conformidad con 51-3092, Fabricantes de lotes de alimentos. F.a.5a-F.a.6b: más de 35 horas/semana. Turnos de 8 horas entre las 8:00 am y las 4:00 pm o las 4:00 pm y las 10:00 pm. 5 días a la semana, de domingo a sábado. Puede trabajar por las noches, los fines de semana, los días festivos, según sea necesario. El horario (incluidos los días laborables) puede variar. Puede trabajar más de las horas garantizadas. Puede trabajar horas extras. OT varía y debe ser pre-aprobado. F.b.8a: A los trabajadores se les pagará no menos del salario indicado. El empleador puede pagar tasas salariales más altas a los trabajadores en función de la antigüedad con el empleador y el nivel de habilidad. Las horas extras pueden variar. F.c.1: Los fabricantes temporales de fudge H-2B viajarán y realizarán tareas en los siguientes lugares propiedad de Rena's Fudge Shops, Inc. dba Ryba's Fudge Shops / Pancake House / Seabiscuit Cafe: 7314 Main Street, Isla Mackinac, MI 49757 7245 Main Street, Isla Mackinac, MI 49757 7463 Main Street, Isla Mackinac, MI 49757 7340 Main Street, Isla Mackinac, MI 49757

Clasificación de Puestos de Trabajo:

51-3092.00 - Food Batchmakers

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

No

Requisitos Especiales:

No se requiere educación formal, capacitación o experiencia. Se proporcionará capacitación en el trabajo.

Número de Horas por Semana:

35

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

8:00 A.M. - 10:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre Comercial/Hacer Negocios Como:

Ryba's Fudge Shops / Pancake House / Seabiscuit Cafe

Nombre de la Empresa:

Rena's Fudge Shops, Inc.

Localización:

Mackinac Island, MI 49757

Lugar de Trabajo

Dirección:

7314 Main Street, Mackinac Island , MI 49757

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-25001-584816

Múltiples Sitios de Trabajo:

Sí

Información Salarial Adicional:

A los trabajadores se les pagará no menos del salario indicado. Continúa en la parte F.a.4.

Fecha de Publicación:

2/10/2025

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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