- Tiempo Completo:
- Sí
- Número de Trabajadores Solicitados:
- 9
- Deberes Laborales:
- Los deberes pueden incluir: Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo, el equipo, los utensilios, los platos o los cubiertos. Almacene los alimentos en recipientes y áreas de almacenamiento designados para evitar que se echen a perder. Divida y envuelva la comida o colóquela directamente en platos para servirla a los clientes. Tome y registre la temperatura de los alimentos y las áreas de almacenamiento de alimentos, como refrigeradores y congeladores. Prepare una variedad de alimentos, como carnes, verduras o postres, de acuerdo con las órdenes de los clientes o las instrucciones de los supervisores, siguiendo los procedimientos aprobados. Coloque las bandejas de alimentos sobre los calentadores de alimentos para un servicio inmediato o guárdelas en gabinetes de almacenamiento refrigerados. Empaque alimentos para llevar o sirva comida a los clientes. Abastece los armarios y refrigeradores y atiende las barras de ensaladas y las comidas buffet. Lavar, pelar y cortar varios alimentos, como frutas y verduras, para prepararlos para cocinarlos o servirlos. Lleve los suministros, equipos y utensilios de alimentos hacia y desde las áreas de almacenamiento y trabajo. Distribuya comida a los camareros y camareras para que la sirvan a los clientes. Llevar comida a los clientes. Cortar, rebanar o moler carne, aves y mariscos para prepararlos para cocinar. Reciba y almacene suministros, equipos y utensilios de alimentos en refrigeradores, armarios y otras áreas de almacenamiento. Pesa o mide los ingredientes. Informe a los supervisores cuando el equipo no esté funcionando correctamente y cuando los alimentos y suministros se estén agotando, y ordene los artículos necesarios. Ayude a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas según sea necesario y proporcione a los cocineros los artículos necesarios. Use aparatos manuales o eléctricos para limpiar, pelar, rebanar y recortar los alimentos. Raspe las sobras de los platos y colóquelas en los contenedores de basura. Cargue platos, vasos y vajilla en la lavadora de platos. Prepara aderezos y salsas especiales como condimentos para sándwiches. Mezcle los ingredientes para ensaladas verdes, ensaladas de frutas moldeadas, ensaladas de verduras y ensaladas de pasta. Prepara postres y aperitivos. Tablas claras. Mantenga un registro de las cantidades de alimentos utilizados. Tareas generales de limpieza, es decir, quitar la basura y limpiar los contenedores de basura de la cocina, aspirar el área del comedor, barrer y trapear el piso de la cocina, etc. Montar bolsas de almuerzo y desayunos para enviar con los clientes. Revuelva y cuele sopas y salsas. Preparar y despellejar pescado para cocinar y otras actividades relacionadas con la preparación de alimentos del trabajador según SOC/OES 35-2021 (onetonline.org).
Horario estándar/esperado: - 5:00 a.m.-11:00 p.m. Ofreciendo 45+ (más) horas por semana; No incluye el almuerzo y/o los descansos aplicables. El horario semanal puede variar dependiendo de las necesidades del negocio. Posible trabajo de fin de semana/días festivos. Las horas de inicio/finalización, las horas ofrecidas y/o las horas extras pueden variar, ya que pueden depender de otros factores, como las necesidades del proyecto/horario/servicio, el clima y el tiempo de viaje entre los lugares de trabajo (si corresponde). Horas extras posibles, pero no obligatorias ni garantizadas. A discreción exclusiva del Empleador: posibles aumentos y/o bonificaciones basados en factores individuales como el rendimiento laboral o la habilidad (no garantizados).
- Clasificación de Puestos de Trabajo:
- 35-2021.00 - Food Preparation Workers