- Tiempo Completo:
- Sí
- Número de Trabajadores Solicitados:
- 4
- Deberes Laborales:
- Montar / limpiar mesas, dar la bienvenida a los invitados; preparar y servir alimentos y bebidas; aceptar/procesar pagos de los clientes; raspar/lavar/clasificar platos y cubiertos; reabastecer suministros/vaciar la basura; limpiar el equipo de cocina/superficies de trabajo; barrer/trapear pisos; Coloque las mesas y las decoraciones de acuerdo con las instrucciones; Ponga las mesas con mantelería limpia, porcelana, cristalería, condimentos y otros suministros. El personal colocará las sillas asegurándose de que el espacio sea uniforme, que los pasillos estén despejados y que los asientos coincidan con el plan. El personal instalará decoraciones como velas, letreros, decoración de buffet y preparará estaciones de servicio. El personal también ajustará las luces de la casa, colocará velas/linternas y se asegurará de que la decoración se alinee con el estado de ánimo del evento. Las herramientas y el equipo necesarios incluyen manteles, servilletas, arreglos florales, piezas decorativas, velas, linternas, luces de cadena o luces de masa. Use escaleras de mano (para colgar la decoración de manera segura), tijeras de cinta, clips, alfileres para asegurar artículos. Use utensilios para servir que incluyan fuentes, platos para frotar y dispensador de bebidas. Asegúrese de que los alimentos se presenten y sirvan correctamente. Los empleados de alimentos y bebidas son responsables de la preparación de bebidas.
El café se elabora con un molinillo profesional para preparar los granos, y luego se prepara con nuestro sistema de café comercial. El té dulce se elabora y endulza en casa. El jugo de naranja y manzana se prepara con concentrado. También ofrecemos refrescos enlatados cuando el cliente lo solicite. Las herramientas utilizadas para estas tareas incluyen guantes, delantales, utensilios para servir, rozar platos con combustible, bandejas y paños de limpieza. Las tareas de preparación de alimentos no relacionadas con la cocina incluyen armar bandejas de galletas, organizar exhibiciones de postres, emplatar comidas, almacenar áreas de servicio con utensilios, servilletas, platos y condimentos, y envolver, etiquetar y almacenar adecuadamente las sobras. Debe tener una comprensión básica del papel del servicio de hospitalidad y la capacidad de seguir instrucciones y tener una apariencia limpia y ordenada. Capacitación en el trabajo proporcionada; nivel de entrada; Requiere supervisión.
- Clasificación de Puestos de Trabajo:
- 35-9021.00 - Dishwashers