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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

5

Deberes Laborales:

El cocinero preparará y cocinará alimentos y realizará otras funciones culinarias relacionadas, tales como: Probar y sazonar los alimentos de manera adecuada. Demostrar sólidas habilidades culinarias y tener un "nivel intermedio de competencia" en funciones culinarias. Ser capaz de realizar la mayoría de sus tareas con una supervisión "mínima" y cierta orientación, dependiendo de la complejidad y el nivel de habilidad requerido. Tener una comprensión sólida de varios métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos. Tener la capacidad de utilizar y preparar correctamente los alimentos con la mayoría de los productos e ingredientes que se están desarrollando o que se utilizan actualmente para la cocina. Mantener el conocimiento de las habilidades tradicionales con el cuchillo y aplicar constantemente dichas habilidades en la cocina. Ser capaz de moverse/cubrirse desde diferentes estaciones siguiendo los estándares de Omni y los estándares de los chefs. Tener la capacidad de realizar las funciones del trabajo con atención al detalle, la velocidad y la precisión. Ser capaz de mover/cubrir la mayoría de las diferentes estaciones siguiendo los estándares Omni, así como los estándares de los chefs. Ser capaz de trabajar en cualquier estación según sea necesario con la supervisión adecuada. Ser capaz de ejecutar sopas y salsas con una supervisión mínima. Tener la capacidad de priorizar, organizar y dar seguimiento. Los trabajadores tendrán que trabajar bien bajo presión, cumpliendo con los horarios de producción y los pedidos de los huéspedes. Comprender varios métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos. Siga las normas de EcoSure y de salud. Colabore con Cook 1 y sous chefs para configurar y abastecer estaciones con una supervisión mínima. Realice la lista de verificación de apertura, configure la estación de trabajo con suministros, herramientas y equipos. Mantener el profesionalismo con los compañeros de trabajo y los clientes. Siga las recetas y las listas de preparación con precisión. Procedimientos completos de apertura y cierre. Conocer el uso y mantenimiento adecuado de los equipos, utilizando las herramientas de forma segura. Asegúrese de que los alimentos sean de alta calidad, oportunos y consistentes. Comunique las necesidades durante las horas pico para garantizar un excelente servicio al huésped.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-2014.00 - Cooks, Restaurant

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

No

Requisitos Especiales:

El candidato debe poseer un sólido conocimiento de la manipulación, preparación y técnicas de cocción de alimentos, que incluyen, entre otros, estofado, salteado, horneado, asado, escalfado, asado a la parrilla, al vapor y frito. El dominio de las habilidades fundamentales con el cuchillo y la capacidad de leer y ejecutar recetas básicas de alimentos fríos y calientes son esenciales. Las habilidades matemáticas básicas son necesarias para comprender e implementar con precisión recetas y mediciones. Se requiere una buena coordinación ojo-mano para operar todo el equipo de cocina, incluidos los cuchillos. Es preferible la experiencia previa en un entorno similar de gran volumen, como un hotel, un hotel o resort de lujo, un restaurante independiente o una empresa de catering, siendo ventajosa la familiaridad en la preparación a granel. Se recomienda un mínimo de un año de experiencia relevante. Se requiere conocimiento de las normas de saneamiento locales, estatales y federales, y se prefiere la certificación ServeSafe. El puesto exige flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluidos fines de semana, días, noches y días festivos. Es obligatorio mantener un atuendo, apariencia, actitud y rendimiento culinario profesional. Los candidatos deben ser capaces de levantar y transportar objetos que pesen hasta 40 libras, estar de pie o caminar durante períodos prolongados o turnos completos, y realizar movimientos repetitivos durante el trabajo.

Número de Horas por Semana:

35

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

7:00 A.M. - 10:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre Comercial/Hacer Negocios Como:

Omni PGA Frisco Resort

Nombre de la Empresa:

Omni PGA Frisco Resort, LLC

Localización:

Frisco, TX 75033

Lugar de Trabajo

Dirección:

4341 PGA Parkway, Frisco, TX 75033

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-25351-491389

Múltiples Sitios de Trabajo:

No

Fecha de Publicación:

12/23/2025

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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