- Tiempo Completo:
- Sí
- Número de Trabajadores Solicitados:
- 3
- Deberes Laborales:
- **Respuesta a RFI**
1. **Tareas de asistencia con las comidas y apoyo en la cocina**:
El empleado ayudará con la preparación de comidas ligeras, el servicio y el mantenimiento de la cocina de la siguiente manera:
- **Preparación de alimentos**:
- Prepare alimentos fríos (por ejemplo, sándwiches, ensaladas, platos de frutas) bajo supervisión.
- Porcionar bebidas, condimentos y artículos precocinados para el servicio.
- **Servicio de comidas**:
- Establezca estaciones de buffet o áreas de comedor con utensilios, servilletas y comida.
- Reponga los alimentos durante los períodos de comida y limpie los platos/utensilios después del servicio.
- **Lavado de platos y saneamiento**:
- Opere lavavajillas comerciales para limpiar platos, cristalería, cubiertos, ollas y sartenes.
- Frote manualmente los artículos según sea necesario, luego desinfecte y seque al aire.
- Mantenga la limpieza de la estación de platos, vacíe los contenedores de basura y trapee los pisos de la cocina.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de salud/seguridad (p. ej., desinfectar superficies, organizar el almacenamiento).
2. **Deberes del Asistente de la Logia**:
El empleado realizará una limpieza integral y el mantenimiento de las instalaciones, que incluye:
- **Limpieza de la habitación**:
- Cambie la ropa de cama, reemplace las toallas y desinfecte los baños (inodoros, duchas, lavabos).
- Quite el polvo de los muebles, aspire las alfombras y reabastezca los servicios de los huéspedes (jabón, papel higiénico, etc.).
- **Operaciones de lavandería**:
- Recoja las sábanas/toallas sucias de las habitaciones y llévelas a la lavandería.
- Opere las lavadoras/secadoras, doble las sábanas limpias y prepárelas para su reutilización.
- **Mantenimiento exterior y de áreas comunes**:
- Barre, lave con manguera y retire los escombros de los patios, pasillos y entradas al aire libre.
- Limpie los muebles de exterior y asegúrese de que las áreas de invitados estén ordenadas y libres de peligros.
- Ayudar con las tareas estacionales (p. ej., palear la nieve, limpiar las hojas).
Resumen de las responsabilidades principales:
Esta posición de doble función garantiza servicios perfectos para los huéspedes al:
- Apoyo a las operaciones de comidas (preparación, servicio, lavado de platos).
- Mantener la limpieza del lodge (habitaciones, patios, áreas comunes).
- Gestionar los ciclos de lavado y el mantenimiento exterior.
**Respuesta original**
El encargado del alojamiento es responsable de garantizar un ambiente limpio, cómodo y acogedor para los huéspedes de un pequeño pabellón de caza. Esta función incluye la limpieza, el mantenimiento básico, los servicios de hospitalidad y la asistencia a los huéspedes para mejorar la experiencia de los huéspedes durante la temporada de caza u otras actividades estacionales. Los servicios para huéspedes incluyen recibir y registrar a los huéspedes a su llegada; Proporcionar orientación a la cabaña, ayudar a los huéspedes con el equipaje y el transporte a las cabañas / habitaciones, proporcionar información sobre las áreas de caza, las comodidades de la cabaña, las regulaciones locales y la seguridad, abordar las necesidades de los huéspedes y resolver problemas de manera rápida y profesional, ayudar a servir comidas o refrigerios, según sea necesario. Las tareas de limpieza y mantenimiento incluyen la limpieza de las habitaciones/cabañas, los baños, las áreas comunes y los espacios de comedor, el cambio de sábanas, la fabricación de camas, la reposición de toallas y comodidades, y el mantenimiento de la limpieza de las áreas exteriores y la realización de mantenimiento ligero (por ejemplo, cambiar bombillas, despejar caminos), informar problemas de mantenimiento más grandes al gerente o propietario. Apoyo en la cocina: Ayudar con la preparación del desayuno, el almuerzo y la cena o servir comidas ligeras, como sándwiches y ensaladas. Ayude a mantener la limpieza de la cocina y el comedor, lave los platos, limpie las superficies de la cocina y deseche la basura. Logística e inventario: Rastree y reabastezca los suministros de limpieza, los servicios de los huéspedes y otros artículos cotidianos como los artículos de tocador, prepare la cabaña y las habitaciones antes de la llegada de los huéspedes y limpie después de la salida de los huéspedes, mantenga registros básicos de inventario de suministros y notifique a la gerencia cuando haya pocos suministros.
- Clasificación de Puestos de Trabajo:
- 37-2011.00 - Janitors and Cleaners, Except Maids and Housekeeping Cleaners