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U.S. DEPARTMENT OF LABOR

Supervisor De Servicio De Alimentos

Palisades Tahoe

Olympic Valley, CA

$23.93-$32.96 por hora

ACTIVO

Información de Reclutamiento

Número de Teléfono para Aplicar:
+15304527242
Dirección de Correo Electrónico para Aplicar:
recruiting@palisadestahoe.com

Descripción de Funciones

Tiempo Completo:
Número de Trabajadores Solicitados:
12
Deberes Laborales:
• Mantener los registros requeridos por las agencias gubernamentales con respecto a los subsidios de saneamiento o alimentos. • Investigar y resolver las quejas de los clientes • Mantener inventarios de alimentos y equipos • Supervise los métodos de preparación de alimentos, el tamaño de las porciones, la guarnición y la presentación de los alimentos para garantizar que los alimentos se preparen y presenten de manera aceptable. • Programar y recibir entregas de alimentos y bebidas, verificando el contenido de la entrega para verificar la calidad y cantidad del producto. • Coordinar las asignaciones del personal de cocina para garantizar el uso económico de los alimentos y la preparación oportuna. • Supervisar el cumplimiento de las normas sanitarias y de protección contra incendios • Contar dinero y hacer depósitos bancarios. • Establecer normas • Realizar algunas tareas de preparación o servicio de alimentos, como cocinar, limpiar mesas y servir alimentos y bebidas cuando sea necesario. • Saludar a los invitados, acompañarlos a sus asientos y presentarles menús y cartas de vinos. • Programar las horas del personal y asignar tareas • Organizar el mantenimiento y la reparación del equipo • Revisión de menús: cálculo de costos • Organizar y dirigir programas de capacitación para trabajadores, • Revisar los procedimientos de trabajo y los problemas operativos para determinar formas de mejorar el servicio, el rendimiento o la seguridad. • Evaluar las necesidades de personal y contratar personal • Ordenar y comprar equipos y suministros. • Registrar y monitorear las ventas • Asegúrese de que se obedezcan las regulaciones de bebidas alcohólicas. • Monitorear presupuestos y registros de nómina • Programar el uso de las instalaciones o servicios de catering para eventos como banquetes o recepciones, y negociar los detalles de los arreglos con los clientes. • Planificar los menús y la utilización de los alimentos • Establecer y hacer cumplir las normas nutricionales
Clasificación de Puestos de Trabajo:
35-1012.00 - First-Line Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

La clasificación y descripción del trabajo / industria incluye información general sobre el puesto de ONET / OES y el Sistema de Clasificación de la Industria de América del Norte. Revise los deberes de trabajo y la orden de trabajo para obtener más información.

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:
Meses de Experiencia Necesaria:
6
Requisitos Especiales:
Debe tener o ser capaz de obtener la tarjeta de gerente de manipuladores de alimentos de CA vigente. 6 meses de experiencia en el front of house. Debe ser capaz de caminar o estar de pie el 95% o más de un turno de trabajo normal de 8 horas. Debe ser capaz de cargar, levantar, empujar o tirar con frecuencia hasta 50 libras. Se proporciona capacitación en el trabajo. Días y turnos: Los siguientes turnos están disponibles los 7 días de la semana, incluidos los fines de semana y los días festivos. Horario de trabajo de: 7:00 a.m. a 3:30 p.m., 9:00 a.m. a 5:30 p.m., 11:00 a.m. a 7:30 p.m. y 3:00 p.m. a 11:30 p.m., el horario del turno puede variar según la hora de la temporada, la luz del día y la necesidad. Salario por hora: $ 23.93-$ 32.96 (basado en el mérito y la experiencia pasada con nuestra empresa) Posible aumento de salario: Palisades Tahoe ofrece aumentos de sueldo basados en el mérito y la experiencia pasada con nuestra empresa. Horas extras posibles: Las horas extras pueden estar disponibles a $35.90 - $49.44 por hora Beneficios complementarios: pase de esquí, comidas por turnos, 50% de descuento en alimentos y bebidas y 30% de descuento en tiendas
Número de Horas por Semana:
35
Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):
7:00 A.M. - 3:30 P.M.

Información del Empleador

Nombre Comercial/Hacer Negocios Como:
Palisades Tahoe
Nombre de la Empresa:
Palisades Tahoe Resort, LLC
Localización:
Olympic Valley, CA 96146

Lugar de Trabajo

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:
H-400-26184-078387
Múltiples Sitios de Trabajo:
Información Salarial Adicional:
Aumentos de sueldo basados en el mérito y la experiencia pasada con nuestra empresa. Véase F.a.11
Fecha de Publicación:
7/17/2026
Oferta de tarifa por pieza
$0.00

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