- Tiempo Completo:
- Sí
- Número de Trabajadores Solicitados:
- 2
- Deberes Laborales:
- Preparación de comida (mexicana): salsas; carnes, verduras y frutas; bebidas frescas; Adobos; y otros ingredientes básicos. Mezclar, picar, cortar, cortar, limpiar, pelar, cortar en cubitos, utilizando equipo básico de cocina. Cocción de todo tipo: asar, freír, hornear, saltear, estofar, hervir, cocinar al vapor, asar, porcionar, recalentar. Montaje y emplatado de comidas: burritos, tacos, tamales, enchiladas, tortas, especiales semanales y más. Incluye preparar la cocina y los alimentos para el día, iniciar el equipo, reunir ingredientes, limpiar áreas de trabajo, equipos, utensilios, platos, etc., cerrar la cocina al final del día limpiando, cuidar los alimentos / desechos adicionales, apagar el equipo.
- Clasificación de Puestos de Trabajo:
- 35-2014.00 - Cooks, Restaurant