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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

11

Deberes Laborales:

Principalmente responsable de trabajar en las estaciones de despensa / preparación en la cocina y encargado de alimentos fríos y preparaciones de alimentos calientes para el servicio. Los cocineros de preparación también pueden trabajar en el buffet y las estaciones de servicio y preparar solicitudes básicas hechas a pedido para los huéspedes en las estaciones según sea necesario. Prep Cook es responsable de la recepción, el almacenamiento y la rotación adecuados del producto. Los deberes adicionales incluyen: preparar alimentos e ingredientes para su uso en elementos del menú y especiales; mantener el área de trabajo desinfectada; garantizar que todo el equipo se limpie adecuadamente y esté en condiciones de funcionamiento seguras; limpiar/organizar estaciones, refrigeradores y walk-ins para el próximo turno; verificar los pronósticos diarios para preparar y configurar correctamente; asegurarse de que todos los artículos estén debidamente preparados, cortados / cortados, adornados y presentados consistentemente según los estándares de calidad; completar todo el trabajo de preparación para las estaciones de línea; verificar diariamente la calidad y frescura de los alimentos; capacitación cruzada para ser competente en todas las estaciones de preparación y equipo de administración, con el fin de proporcionar asistencia según sea necesario; y comunicarse de manera efectiva con sus compañeros de trabajo y supervisores, así como con el siguiente turno, a través de listas de preparación diarias exhaustivas y precisas. Realizar otras tareas relacionadas según sea necesario. LOS TURNOS VARÍAN Y VARÍAN DE 4:00 AM A 12:00 PM, 5:00 AM A 12:30 PM, 5:00 AM A 1:00 PM, 6:00 AM A 2:00 PM, 7:00 AM A 3:00 PM, 8:00 AM A 4:00 PM, 8:00 AM A 5:00 PM, 9:00 AM A 5:00 PM, 10:00 AM A 6:00 PM, 11:00 AM A 7:00 PM, 12:00 PM A 8:00 PM, 1:00 PM A 9:00 PM, 2:00 PM A 10:00 PM, 3:00 PM A 11:00 PM, 3:30 PM A 11:00 PM Y 4:00 PM A 12:00 AM. 35 HORAS SEMANALES. LAS HORAS EXTRAS PUEDEN ESTAR DISPONIBLES, PERO NO ESTÁN GARANTIZADAS. EL COMPLEJO ESTÁ ABIERTO LOS 7 DÍAS DE LA SEMANA. DÍAS LABORABLES Y LOS TIEMPOS DE TURNO VARIARÁN. LOS TURNOS VARÍAN SEGÚN LA UBICACIÓN DEL ESTADO, LOS NIVELES DE NEGOCIO, LA OCUPACIÓN Y LOS EVENTOS PROGRAMADOS. TURNOS DE VACACIONES Y FINES DE SEMANA SON OBLIGATORIOS. TENGA EN CUENTA: BAJO LOS DÍAS Y HORAS DE TRABAJO ANTICIPADOS POR SEMANA, PROPORCIONAMOS UN EJEMPLO DE UN HORARIO DE TRABAJO.

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-2015.00 - Cooks, Short Order

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

No

Requisitos Especiales:

DEBE PODER TRABAJAR LOS FINES DE SEMANA Y DÍAS FESTIVOS. TODOS LOS SOLICITANTES (TRABAJADORES ESTADOUNIDENSES Y EXTRANJEROS) DEBEN CUMPLIR CON LOS ESTÁNDARES DE CONTRATACIÓN DE BILTMORE: DEBEN TENER CONOCIMIENTOS FUNCIONALES Y TENER UNA VERIFICACIÓN DE ANTECEDENTES PENALES LIBRE DE CUALQUIER DELITO MENOR DENTRO DE LOS 2 AÑOS O DELITOS GRAVES DENTRO DE LOS 7 AÑOS. LA VERIFICACIÓN DE ANTECEDENTES SE LLEVARÁ A CABO DESPUÉS DE LA OFERTA DE EMPLEO. DEBE SER CAPAZ DE SENTARSE, PARARSE, GIRAR, DOBLARSE, EMPUJAR, TIRAR, CAMINAR Y LEVANTAR HASTA 50 LIBRAS DE FORMA REGULAR DURANTE UN MÁXIMO DE 12 HORAS POR DÍA. DEBE SER CAPAZ DE TRABAJAR EFICAZMENTE EN UN ENTORNO DE COCINA CON TEMPERATURAS EXTREMAS OCASIONALES (CALOR, FRÍO, HUMEDAD) DURANTE UN PERÍODO PROLONGADO DE TIEMPO.

Número de Horas por Semana:

35

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

4:00 A.M. - 12:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre de la Empresa:

Biltmore Company

Localización:

Asheville, NC 28801

Lugar de Trabajo

Dirección:

One Approach Road, Biltmore, Asheville, NC 28803

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-24004-616821

Múltiples Sitios de Trabajo:

No

Fecha de Publicación:

1/25/2024

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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