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Descripción de Funciones

Tiempo Completo:

Sí

Número de Trabajadores Solicitados:

14

Deberes Laborales:

Se espera que los cocineros de línea preparen los alimentos según las especificaciones exactas de los chefs y establezcan estaciones para el menú. Las tareas de cocinero de línea consistirán en ayudar al ejecutivo y al sous chef con su tareas diarias. El candidato seleccionado desempeñará un papel clave en la contribución a nuestros objetivos de satisfacción y adquisición del cliente. Responsabilidades Instalación y almacenamiento de estaciones con todos los suministros necesarios Preparar alimentos para el servicio (por ejemplo, cortar verduras, preparar y cocinar hamburguesas, alitas de pollo, otros alimentos comunes de bar servidos en nuestro restaurante) Cocine los elementos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina Responda, informe y siga las instrucciones de los chefs ejecutivos o sous Limpie la estación y cuide los restos de comida Inventario de existencias adecuadamente Asegurar que los alimentos salgan simultáneamente, en alta calidad y de manera oportuna Cumplir con las regulaciones de nutrición y saneamiento y las normas de seguridad Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros de trabajo y clientes Habilidades Experiencia comprobada en cocina, incluida la experiencia como chef de línea, cocinero de restaurante o cocinero de preparación Excelente comprensión de varios métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos Precisión y velocidad en la ejecución de las tareas asignadas Familiarizado con las mejores prácticas de la industria

Clasificación de Puestos de Trabajo:

35-2014.00 - Cooks, Restaurant

Requisitos del Trabajo

Experiencia Necesaria:

Sí

Meses de Experiencia Necesaria:

12

Requisitos Especiales:

12 meses de experiencia como cocinero de línea o cocinero de preparación o sous chef Los trabajadores serán trabajadores temporales a tiempo completo. El horario diario esperado de cada empleado será de 9:00 a.m. a 5:00 p.m., de lunes a viernes, con un descanso para almorzar de una hora en el medio del día. Habrá horas de trabajo de fin de semana disponibles. Las horas de trabajo variarán. Las horas extras están disponibles.

Número de Horas por Semana:

40

Horario de Trabajo (Hora de Inicio/Finalización):

9:00 A.M. - 5:00 P.M.

Información del Empleador

Nombre Comercial/Hacer Negocios Como:

Prospector's Pizzeria and Ale House

Nombre de la Empresa:

Denali Hospitality Group INC

Localización:

Anchorage, AK 99501

Lugar de Trabajo

Dirección:

Mile 238.9 Parks Hwy, Denali, AK 99755

Detalles de la Orden de Trabajo

Número de Caso de ETA:

H-400-24005-618830

Múltiples Sitios de Trabajo:

Sí

Fecha de Publicación:

Invalid Date

Oferta de tarifa por pieza

$0.00

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